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Thema: Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen (Gelesen 11290 mal)
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Feder
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Liebe Grüsse Maria
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Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« am: 17.06.2006 08:46:37 Uhr »
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Johannisbeertomaten
Kleinfrüchtige Tomaten, ca.1cm im Durchmesser und darunter, an starkwüchsigen Pflanzen. Die gelben sind bei mir ein bisschen grösser als die roten. Am besten in Töpfen oder Ampeln wuchern lassen und nicht ausgeizen, nicht aufbinden. Reichtragend und früh. Sie schmecken sehr gut, würzig und süss, gut zum Naschen oder auch zum Garnieren und Mitbringen, super für Kinder. Johannisbeertomaten will ich immer wieder haben.
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 johannis1.jpg
« Letzte Änderung: 17.06.2006 08:51:13 Uhr von Feder » |
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Das Natürliche bleibt immer gleich. Das Normale ändert sich alle 100 km oder alle paar Jahre.
Pat Parelli
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brennnessel
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #1 am: 17.06.2006 08:55:34 Uhr »
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Pendulina:
Hängetomate, mittelkleine Früchte (ca. 4cm), gelb, sehr früh, aber bei mir nicht sehr langlebig, weil wieder in zu kleiner Ampel...., süß, feste Schale.
Ich setze sie auch manchmal als Zweittomate an den Rand einer Kübeltomate, um früh naschen zu können.
Die Sämlinge sind anfangs oft ziemlich mickrig, aber das gibt sich später, wenn sie getopft ist und nachher nicht Hunger leiden muss.
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Alfi
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #2 am: 17.06.2006 09:09:48 Uhr »
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Hallo,
da ich selbst noch keine Geschmackserfahrungen mit selbstgezüchteten Tomaten habe, hier mal was aus dem Internet:
Tomato Day 2004
Where: At Morningsun Herb Farm in Vacaville
What: 162 varieties tasted
1. SunGold; Super Sweet 100 (tie)
2. Isis Candy
3. Matt's Wild Cherry
4. Basinga
5. Red Grape
6. Black Prince
7. Sweet Chelsea
8. Black Cherry; Snow White Cherry (tie)
9. Dixie Golden Giant; Juliet (tie)
10. Garden Peach
11. Jaune Flammé
12. Cherokee Purple; Hillbilly (tie)
13. Beefmaster
14. Enchantment
15. Lemon Boy; Pineapple (tie)
16. Tappy Heritage
17. Persimmon
18. Celebrity
19. Mexico
20. Julia Child
TomatoFest 2004
Where: At Quail Lodge Resort, Carmel
What: More than 300 heirloom varieties tasted
1. Black Cherry
2. Julia Child
3. Dagma's Perfection
4. Paul Robeson
5. Brandywine (Sudduth's Strain)
6. Amish Gold
7. German Johnson
8. Sunset's Red Horizon
9. Jaune Flammé
10. Hillbilly
11. Cherokee Chocolate
12. Hawaiian Pineapple
13. Isis Candy
14. Tobolsk
15. Jaune Couer de Pigeon
16. Kellogg's Breakfast
17. Mortgage Lifter (Radiator Charlie's)
18. Tiger Paw
19. Green Zebra
20. Black Prince
Heirloom Tomato Festival 2004
Where: Kendall-Jackson Winery in Felton
What: Heirlooms only tasted
Best of Show: Glacier
Biggest of Show: Pineapple (2.5 pounds)
Category winners:
Red
1. Arkansas Traveler
2. Coustralee
3. Pink Ping Pong (entered as a red tomato)
Yellow-orange
1. Yellow Brandywine
2. Indian Moon
3. Sweet Tangerine
All other colors
1. Evergreen
2. Pink Ping Pong
3. Green Pineapple
Paste
1. Glacier
2. La Roma Gold
3. Italian Gold
Cherry
1. Unknown variety
2. Green Grape
3. Sweet 100
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Alfi
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #3 am: 17.06.2006 09:12:40 Uhr »
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Und nochwas:
Top tomatoes
Here are the top finishers at Morningsun Herb Farm's Tomato Day. Perfect score is 3.00.
1. Sungold (2.87)
2. Super Sweet 100 (2.76)
3. Cherokee Purple (2.73)
4. Black Cherry (2.67)
5. Snow White Cherry (2.63)
6. Carbon (2.61)
7. Cabernet (2.57)
8. Sweet Chelsea (2.55)
9. (Tie) Coustralee (2.52)
9. (Tie) Garden Peach (2.52)
10. Green Grape (2.47)
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Feder
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #4 am: 17.06.2006 09:13:52 Uhr »
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Stupice
Sehr frühe, kleinfrüchtige rote Tomate, 3cm, kartoffelblättrig. Die Pflanze wird nur halbhoch. Die Früchte schmecken ausgezeichnet, süss saftig und würzig.
stupicerot.jpg
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Das Natürliche bleibt immer gleich. Das Normale ändert sich alle 100 km oder alle paar Jahre.
Pat Parelli
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Feder
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #5 am: 17.06.2006 09:19:26 Uhr »
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Sub Arctic Cherry
Sehr frühe Buschtomate, geschmacklich eher etwas fade, pinkfarben, reichtragend.
subarcrot.jpg
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Pat Parelli
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Feder
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #6 am: 17.06.2006 09:23:58 Uhr »
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Tumbling Tom Gelb
Buschcoctailtomate, früh, reichtragend. Die Früchte schmecken eher säuerlich.
tumblingtgelb.jpg
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Pat Parelli
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Feder
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #7 am: 17.06.2006 09:30:51 Uhr »
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Santiam
Halbhohe Stabtomate, früh, reichragend. Sehr schöne Frucht mit Spitze, normalgross. Saftig, schmeckt ganz normal nach Tomate.
santiam.jpg
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Pat Parelli
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Huschdegutzje
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #8 am: 18.06.2006 13:47:37 Uhr »
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@ Feder und Lisl
danke für die ausfühliche, bebilderte Beschreibung, das macht richtig Laune auf die eigenen Tomaten. 
Wenn´s denn nur schon so weit wär 
@ Alfi
sehr interessant, deine Listen
Ich hatte Samen von der Sungold, die ist allerdings schon verstorben. Sie ist irgendwo in meiner Anzuchtstation untergegangen 
Ich werde wohl damit bis nächstes Jahr warten müssen 
Gruß Karin
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| « Letzte Änderung: 18.06.2006 13:47:51 Uhr von Huschdegutzje » |
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Alfi
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #9 am: 18.06.2006 19:27:03 Uhr »
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@Huschdegutzje
Die Sungold hatten bei mir eine 100%ige Keimrate, bei über 20 Samen  Sind auch jetzt mittlerweile die Pflanzen mit dem dicksten Haupttrieb. Freu mich schon drauf. Die Sungold scheint ja so ziemlich die "Supertomate" überhaupt zu sein.
Wenn ich mir die Rangliste aus meinem zweiten Posting so anschaue, weiß ich wieder, wie ich auf meine Sorten gekommen bin Habe davon die Top 5 und die Nr. 10
Gruss
Ralph
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Huschdegutzje
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #10 am: 18.06.2006 20:30:53 Uhr »
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Ja, dann komm ich doch mal vorbei, wenn du soviel davon hast.
Natürlich erst, wenn sie reif sind  
Gruß Karin
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Alfi
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #11 am: 18.06.2006 20:47:33 Uhr »
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@Huschdegutzje
Zu spät. Habe von der Sungold nur 6 Pflanzen behalten. Den Rest an Bekannte und Nachbarn verschenkt (konnte ja nicht ahnen, daß die Dinger so gut wachsen)
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Huschdegutzje
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #12 am: 23.06.2006 06:12:57 Uhr »
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@ Alfi
ich will ja auch keine Pflanze, hätt eh keinen Platz.
Ich wollte eigentlich die fertigen Früchte essen kommen
Gestern hab ich meine erste Tomate für dieses Jahr geerntet
Himbeerrose, kleinwüchsige Hängetomate, die Früchte sind leicht eiförmig und pink-rot. Die Frucht schmeckte leicht säuerlich, vielleicht hab ich auch nicht lange genung gewartet, die Gier war zu groß 
Gruß Karin
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Aella
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #13 am: 23.06.2006 08:17:16 Uhr »
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bei mir dauerts mindestens noch vier wochen, bis ich ernten kann
die ersten blüten verblühen gerade und die größte tomate ist gerade mal murmelgroß.
ok, die hängetomaten sind schon weiter, aber auch hier dauert es bestimmt noch 3 wochen...seufz
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Der Mensch leidet am meisten durch das Leiden was er fürchtet und das dann nicht eintritt. So leidet er mehr als ihm das Leben zu leiden gibt - Weiser Spruch eines Optimisten
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brennnessel
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Re:Tomaten/Sorten- und Geschmacksbeschreibungen
« Antwort #14 am: 23.06.2006 08:33:10 Uhr »
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Vielleicht geht es dann doch schneller, als du jetzt noch denkst, Aella !
Ich habe es ganz übersehen, dass bereits eine Yellow-Tax-Frucht gelb und damit reif wurde - ebenso bemerkte ich erst meine ersten reifen Himbeerrosen, als vorbeigehende Frauen auf meinen Balkon deuteten und überrascht von " den schon roten Paradeisern" redeten.... !
Aber alle diese Sorten, wie auch die jetzt die ersten reifen Kügelchen tragende "Vesenij Mieurinskij" habe ich schon Ende Jänner gesät.
Bei den später angebauten ist auch noch keine Spur von reifen Früchten. Es blühen noch nicht mal alle so richtig viel .....
Hauptsache, sie bleiben lange gesund, dann werden wir schon wieder genug ernten können  !
LG Lisl
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| « Letzte Änderung: 23.06.2006 08:33:56 Uhr von brennnessel » |
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