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   Autor  Thema: habe so eine Frage ...  (Gelesen 802 mal)
falbamine
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habe so eine Frage ...
« am: 13.11.2006 09:44:36 Uhr »
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über die San Marzano tomate  habe gelesen das sie eine AOP(weiss nicht wie es auf deutsch heisst!)hat aber wieso gibt es denn so viele verschiedene Arten von San Marzano zum beispiel san marzano lampadina,vesuvio,nano usw.....
Ich dachte das das AOP definiert ganz genau die Sorte und der geographischen Ort von der Herkunft ??!Und das die vermehrung geschüzt ist ??!
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Re:habe so eine Frage ...
« Antwort #1 am: 14.11.2006 20:01:39 Uhr »
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Wofuer steht AOP denn bitte?
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Gruesse
falbamine
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Re:habe so eine Frage ...
« Antwort #2 am: 15.11.2006 09:36:25 Uhr »
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hallo ,
Dank einem netten Mitglied aus "bella Italia" kann ich dir jetzt mitteilen  das
AOP= DOP = di origine protetta = aus geschützter Herkunft
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