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[otterstedt]

Guten Morgen allerseits,

vor einigen Tagen schickte mir ein befreundeter Apfelliebhaber ein Bild
von seinem "Weihnachtsapfel":



Da die Bezeichnung Weihnachtsapfel wohl regional für unterschiedliche
Äpfel verwendet wird, würde mich interessieren, um welche Sorte es sich
bei diesem blauroten Apfel handelt. Er ist offenbar mit einer auffallenden
wachsartigen Schutzschicht überzogen, die leicht herunterpoliert werden
kann. Er hat schneeweißes festes Fruchtfleisch und wenig Säure. Im
Gegensatz zu benachbarten Äpfeln hatte er keinen Schorf oder Fäulnis
und keinen Wurmbefall.

Liebe Grüße, Heiner

[Aella]

ich glaube, das ist einer meiner lieblingsäpfel!
das sind gewürzluigen.

jedenfalls kenne ich sie unter diesem namen. falls ich doch falsch liegen sollte, darf man mich gerne berichtigen.

[Amur]

Also von der Farbe und Form ist es ein Berner Rosenapfel. Allerdings ist für den Weihnachten schon das höchste der Gefühle für die Lagerzeit.
Gewürzluiken haben keine Bereifung und sind eher rundlich.

Nachtrag: Ich hab das Bild grad vergrößert. Die weissen Punkte passen nicht zum Berner Rosen. Wie alt ist der Baum? Evtl. Gloster?

mfg

[otterstedt]

Hallo Aella,

hui, das ging ja schnell, danke für die Antwort!

Das Wort Gewürzluigen habe ja noch nie gehört, bin noch nicht mal sicher,
das ich es richtig aussprechen könnte ;-) Kann aber natürlich gut sein,
insbesondere, weil es sich um eine alte Apfelsorte handeln soll. Das hatte
ich ganz vergessen zu erwähnen. Ebenso wie die Tatsache, dass sich der
Apfel (wie es sich für einen ordentlichen Weihnachtsapfel gehört) gut bis
Weihnachten halten soll.

Liebe Grüße, Heiner

[uliginosa]

In meinem alten Garten war auch ein kleiner Baum mit solchen violett-roten Äpfeln, Geschmack süß mit wenig Säure, die Kinder mochten ihn gern.

Der wurde uns mal als 'Maccoun' bestimmt. (Leider hab iach im Netz jetzt auf die Schnelle kein Bild gefunden.)

Andererseits gibt in Halle auf dem Markt den 'Spartan', der genau so aussieht und schmeckt.

Um eine dieser 2 Sorten könnte es sich handeln.

[Zuccalmaglio]

"alte Sorte" ist ja relativ, deshalb schieße ich mal mit einer nur etwas alten Sorte ins Blaue: "Florina".

Farbe, Bereifung, säurearm, festes Fruchtfleisch und schorffrei passt alles wie Ar... auf Eimer.
An die Form der Äpfel kann ich mich leider nicht mehr erinnern.
Vielleicht kann noch jemand ergänzen.

[uliginosa]

Hier sind Bilder von Spartan. Allerdings ist euer Bild typischer für die Sorte, als die, die man hier sieht.

http://images.google.de/images?q=Apfel%20spartan&ie=UTF-8&oe=utf-8&rls=org.mozilla:de:official&client=firefox-a&um=1&sa=N&tab=wi

[Zuccalmaglio]

gut, Spartan und Macoun muss man auf jeden Fall schon wegen ihrer Farbe, Beduftung bzw. Bereifung in Betracht ziehen. Soviel stark bereifte dunkelrote Sorten gibt es ja nicht.

Was mich an Macoun oder Spartan ein wenig zweifeln lässt, ist die Schorffreiheit. Beide Sorten sollten i.d.R. schon ein wenig Befall aufweisen. Wobei das aber auch stark Jahres- und Standortabhängig sein kann.

[Crispa †]

Könnte es nicht auch eine "Rote Sternrenette" sein? Auf dem Bild kann man wirklich zuwenig Eigenschaften von dem Apfel erkennen.

[Zuccalmaglio]

Ne, Farbe/Bereifung stimmen nicht, auch Geschmack und Form.

[mime7]

ich glaube, das ist einer meiner lieblingsäpfel!
das sind gewürzluigen.

jedenfalls kenne ich sie unter diesem namen. falls ich doch falsch liegen sollte, darf man mich gerne berichtigen.

Hallo,
Gewürzluiken schliesse ich aus. Die sind hier am Herkunftsort in Württemberg durchaus säuerlich, und sehen auch anders aus:
http://www.obstsortendatenbank.de/gewuerzluiken.htm

http://www.spezialitaeten-baden-wuerttemberg.de/spezialitaeten/spezialitaet.php?sp=61

Die haben zwar teilweise schon eine etwas burgunderfarbigen Farbschlag, es ist aber auch immer die Grundfarbe gelb zu sehen.
Zudem gelten die auch als sehr schorfempfindlich, weshalb ich diesen tollen Apfel leider im neuen Garten momentan nicht habe.

Was es denn ist kann ich leider nicht sagen.

Gruss.

[otterstedt]

Jungejunge, hier ist echt einiges an profundem Apfelwissen versammelt :-)

Hier noch ein paar weitere Indizien: Ich weiß nicht genau, ob das für die
Krankheitsanfälligkeit verschiedener Sorten von Bedeutung ist, der Apfel
ist in der Klimaregion 7b auf leichtem Sandboden (nähe Bremen)
gewachsen.

Ich hatte auch noch ein Bild von zwei aufgeschnittenen Äpfeln dieser
Sorte bekommen. Evtl kann man Spartan und Macoun ja anhand der
Kerngehäuse unterscheiden. Es scheint auch so als würde die rote Farbe
der Schale leicht ins Fruchtfleisch hineinsickern (bin aber nicht sicher, ob
das evtl. an der Aufnahme liegt). Hier das Bild:

Hier eine etwas größere Version


Herzlichen Dank für eure Mühe,
liebe Grüße, Heiner

[Crispa †]

danach scheidet die "Rote Sternrenette" aus denn die zeigt im inneren auch rote Streifen und rote Flecken.

Einen einzelnen Apfel hast du nicht vor allem der nicht so sehr spiegelt wie die im Korb?

[uliginosa]

Ich kann ja heute auf dem Markt mal nach Spartanern schauen zum Vergleich!

[otterstedt]

> Einen einzelnen Apfel hast du nicht vor allem der nicht so sehr spiegelt
> wie die im Korb?

Leider nein, ich müsste Heinz, der mir die Bilder geschickt hat, noch
mal nach weiteren Bildern fragen. Was braucht man überhaupt zur
Bestimmung? Ich denke einmal längs durchgeschnitten, einmal quer
durchgeschnitten, Blütenansatz, Stielansatz, sonst noch etwas?