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[Aella]

ist mir gerade eingefallen,
da ich öfters recht ratlos bin, was ich kochen soll, bzw ich immer für neue sachen offen bin, die frage: was gibt/gab es heute bei euch zum essen

gestern:
von einem ring schinkenwurst scheiben abgeschnitten, in der pfanne rechts und links angebraten, dazu bratkartoffeln und rote bete salat

heute:
schweinefilet mit "mischpilzrahmsößchen (hab das erste mal die getrockneten mischpilze verwendet, die man kaufen kann...naja, muß ich nicht wieder haben),
rösti und endiviensalat

[cimicifuga]

spiralnudeln mit thunfisch

thunfisch in eine schüssel geben, mit olivenöl, salz, pfeffer und viel knobi vermischen und unter die spirali mischen ...grade fertig geschlemmt

[berta]

spinatlasagne
einfach statt fleischsauce blattspinat blanchiert und angeröstete, blättrige champignons dazugeben, genauso mit bechamelsauce in schichten übergiessen.
lg.b.

[Eva]

Heute:
Scharfe dicke Bohnensuppe (selbstgemachte, aus Bohnenkernen, mit Wurzelwerk, Rindfleisch und Selchspeck gekocht - Wade dauert ungefähr so lang wie die Bohnen beim Kochen).

Gestern:
Nocki (fertige) mit Butter und Käse, dazu Salat (die ersten gekauften Tomaten dieses Winters, wider erwarten ganz gut!)

Morgen:
Zwiebelkuchen + Salat

[Biobella]

Hier auch Spinatlasagne. Aber mit Lachs dazwischen.

[berta]

Hier auch Spinatlasagne. Aber mit Lachs dazwischen.

luxusgeschöpfe !!!!!

[Eva]

Na, wenn ich recht überlege, vielleicht gibt es morgen bei mir auch Spinatlasagne. Mal überlegen, wen ich einladen könnt...

[Luna]

Heute haben wir gegessen:

Blattsalat mit gerösteten Kernen
Rahmschnitzel mit Pilzen, Rösti, gedämfpte Karotten und Broccoli
frischer Fruchtsalat

Morgen gibt es:

Chicoréesalat mit Orangenfilets
gefüllte Peperoni dazu roten Reis
Apfelküchlein aus der Bratpfanne mit Zimt-Rahm

[Luna]

Am Montag gibt es gar nicht viel:

Karotten-Orangensuppe mit frischem Brot

[Huschdegutzje]

was richtig winterliches

saure Bohnen, mit Kassler und Pürree

[Biobella]

luxusgeschöpfe

Billiger als gleichwertiges Fleisch.

[Zuccalmaglio]

Wir halten es wie Huschdegutzje. Saure Bohnen mit Pürre. Aber in der
Arme-Leute-Variante mit sehr vielen gebratenen Zwiebeln und ein paar
Speckstückchen und Schwarzbrot und Butter.

[Mufflon]

Bei mir gibt´s heut Schwiegermutter- Essen.

Ist was ganz tolles. Egal was es da gibt, es schmeckt immer besser als das, was ich gekocht hätte.


Grüße,
Mufflon

[cimicifuga]

kartoffel kürbisauflauf mit vogerl salat (=rapunzel). auf den salat kommt senf balsamico dressing

[Aella]

bei mir gabs gestern spaghetti mit einer mangold-tomatensoße mit frisch geriebenem parmesan, dazu einen eisbergsalat mit karotten- und rettichscheiben