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News: Wer sich in die Taxonomie begibt, kommt darin um! (pearl)
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|10|10|Der Charakter offenbart sich nicht an großen Taten; an Kleinigkeiten zeigt sich die Natur des Menschen. (Jean-Jacques Rousseau)

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Autor Thema: unbekannte Nuss - Juglans nigra ?  (Gelesen 6281 mal)

Sepp

  • Gast
Re:unbekannte Nuss - Juglans nigra ?
« Antwort #15 am: 12. Oktober 2004, 10:42:35 »

Hallo,

Veredlungen auf J. nigra haben den Zweck, dass der Baum erstmal schwächer wächst und eher fruchtet.
Die Nachteile sind die Kurzlebigkeit (ca. 25 Jahre) und die rel. Frostempfindlichkeit der J. nigra (v.a. in der Jugend).

Empfehlenswert sind diese Veredlungen nicht. J. regia ist als Unterlage geeigneter und es gibt ja Sorten, die nicht ganz so gross werden (ca. 60-80m2 Standraumbedarf).

Hatten wir nicht irgendwo nen Thread dazu....? 8)

Grüsse,
Sepp
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pjoter petrowitsch

  • Gast
Re:unbekannte Nuss - Juglans nigra ?
« Antwort #16 am: 13. Oktober 2004, 09:28:34 »


Hier ein "Schwarznuss-Knacker" es gibt aber noch stabilere Modelle ;-)

http://gurneys.com/product.asp?pn=07797

Iris@:
Die Butternuss hat auch nur einen weichen Kern...

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Amur

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Re:unbekannte Nuss - Juglans nigra ?
« Antwort #17 am: 13. Oktober 2004, 12:27:29 »

Ich kenn die von Ungarn her.
Aber die haben so nach ..hmm.. Jod? oder eisen III clorid oder sowas gestunken, daß ich die nicht gegessen habe. Übel eben.

Wie schmecken die denn?

mfg
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pjoter petrowitsch

  • Gast
Re:unbekannte Nuss - Juglans nigra ?
« Antwort #18 am: 13. Oktober 2004, 14:15:30 »

Die grüne Schale der Schwarznuss duftet sehr intensiv aromatisch,
wie ich finde aber nicht unangenehm. Die Kerne sind meist sehr
klein und schwer von der Schale zu trennen, vom Geschmack aber
nach meinen Erfahrungen recht angenehm.
Aromatischer find ich allerdings Hickorynüsse.

Es gibt von Schwarz- und Hickorynüssen (Pekan ist auch eine Hickoryart) Sorten, die große Früchte und dünne Schalen haben sollen.

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Iris

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Re:unbekannte Nuss - Juglans nigra ?
« Antwort #19 am: 13. Oktober 2004, 20:23:31 »

Zitat
Iris@:
Die Butternuss hat auch nur einen weichen Kern...
Ich weiss ;D.

Und damit sich niemand über mein OT-Beiträge ärgern kann hier meine Fleissarbeit: der von Sepp erwähnte Thread über Juglans nigra und J. regiae. Ist ein guter Thread!:
http://forum.garten-pur.de/index.php?board=25;action=display;threadid=2226;start=msg41460#msg41460

Grüße
Iris

P.S: J. microcarpa wächst übrigens als Bäumchen im Bot Garten Würzburg. Muss scheinbar - wie so Vieles - nicht unbedingt "nur" ein Strauch sein, wenn ich mich nicht täusche.
« Letzte Änderung: 13. Oktober 2004, 22:03:29 von Iris »
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Was juckt es die Eiche, wenn sich eine Wildsau an ihr kratzt?
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