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Bitte Hilfe: Kürbis auf Grill - Marinade? (Gelesen 2335 mal)
Moderator: Nina
Bitte Hilfe: Kürbis auf Grill - Marinade?
Hallo,iiiiirgendwo neulich gelesen... und nicht registriert wo. Da stehe ich nun. Ich meine, das wäre nicht nur eine Öl, sondern auch Essismarinade gewesen. Könnt Ihr Profis mir Tipps geben?LGSabineIm Thread-Titel das fehlende r eingesetzt.
- Nina
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Re:Bitte Hilfe: Kürbis auf Grill - Marinade?
Spontan würde ich etwas aus Olivenöl, Ingwer, Knoblauch und Zitronensaft zusammen rühren. Wenn Du es scharf magst noch Chili dazu geben.
Re:Bitte Hilfe: Kübis auf Grill - Marinade?
Eine saure Marinade kann ich mir sehr gut vorstellen, ich wüde einen milden Apfelessig mit Orangensaft mischen, mit etwas Senf, fein geriebenem Ingwer, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Gartenlady
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Re:Bitte Hilfe: Kübis auf Grill - Marinade?
Klingt sehr gut, aber wer spendiert dem Kübis ein "r" ?

Re:Bitte Hilfe: Kürbis auf Grill - Marinade?
Ich werde Eure Tipps beim nächsten mal umsetzen. Der Kürbis von heute war definitiv zu laff!