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[minor]

Hallo Gemeinde,

ich brauche mal Eure Hilfe.
Ich habe vor zwei Wochen in einem Bauerngarten diese Gewürzpflanze fotografiert.
Leider nur das eine Bild.
Kurze Beschreibung: 2 Meter hoch, große Samenkugeln (ca. 20 cm), Blätter nur unterhalb, Form ähnlich dem Giersch nur viel größer.

Ich kann Fenchel, Kümmel und Liebstöckel ausschließen.

Habe nach Alisander/Gelbdolde gegoggelt, aber das kann es auch nicht sein.

Wer kann da mehr sagen?

Gruß - Heike

[partisanengärtner]

Angelica?

[minor]

Ah, das ging ja schnell.

Angelica archangelica oder auch Engelwurz
Ich hab mal gegoogelt ... Fotos passen.

Imposante Pflanzen!

Danke für die Hilfe!

[Kasbek]

Angelica archangelica oder auch Engelwurz
Ich hab mal gegoogelt ... Fotos passen.

Imposante Pflanzen!

In Bockau im Erzgebirge brennt man aus den Wurzeln (und noch ein paar anderen Zutaten) Kräuterschnaps. Da gibt's auch einen richtigen Wettbewerb, und wer die schönste Pflanze heranzieht, wird beim Dorffest zum Wurzelkönig gekürt und mit dem Festwagen durchs Dorf gefahren (und darf vermutlich 'ne Dorfrunde schmeißen  ).

Meine größte hatte so etwa 3 Meter, aber ich hab' halt auch viel nährstoffreicheren Boden als die da oben im Arzgebirg (man hätte mich also vermutlich nur außer Konkurrenz am Wettbewerb teilnehmen lassen  ). Mittlerweile ist mein (von vier 1999 im besagten Bockau gekauften Jungpflanzen abstammender) Bestand erloschen, da ich mal zwei, drei Jahre keine Jungpflanzen gezielt herangezogen hatte und auch keine Zufallssämlinge mehr da waren. Im Gegensatz zum Giersch ist Angelica nur zweijährig (nur dann mehrjährig, wenn sie im zweiten Jahr nicht zur Blüte gekommen ist).

Leider ein Festmahl für Schnecken