Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
News: Wenns noch im Frühjahr friert und schneit, ist Streit im Forum nicht mehr weit.  ::)  ;D  (Daniel - reloaded, 2013)
Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
29. März 2024, 06:29:53
Erweiterte Suche  
News: Wenns noch im Frühjahr friert und schneit, ist Streit im Forum nicht mehr weit.  ::)  ;D  (Daniel - reloaded, 2013)

Neuigkeiten:

|15|1|Leute, die Dinge tun, die zählen, halten sich nie damit auf, sie zu zählen. (unbekannt)

Seiten: 1 2 [3]   nach unten

Autor Thema: Welche Minze für Kochen/Trinken  (Gelesen 10934 mal)

Dietmar

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 3995
Re: Welche Minze für Kochen/Trinken
« Antwort #30 am: 02. Juni 2017, 21:34:44 »

Ist marokkanische Minze winterfest oder muss diese jedes Jahr neu gepflanzt werden?
Gespeichert

fromme-helene

  • Senior Member
  • ****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 744
  • Ich mein das alles ernst.
Re: Welche Minze für Kochen/Trinken
« Antwort #31 am: 03. Juni 2017, 01:00:49 »

Sie ist winterhart; ich habe sie seit Jahren im Topf und überwintere den ohne jeden Schutz im Freien.
Gespeichert
blöde evidenzbasierte Kuh, kein Rindvieh

Dietmar

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 3995
Re: Welche Minze für Kochen/Trinken
« Antwort #32 am: 19. Juni 2017, 14:21:26 »

Ich habe eine marokkanische Minze ausgepflanzt. Allerdings scheint diese die spanischen Wegschnecken magisch anzulocken. Angesichts der Minze verschmähen die Wegschnecken das ausgestreute Schneckenkorn. Ab dem Abend kann ich 3 ... 5 Wegschnecken pro Stunde an der Minze einsammeln. Ich habe rings um die Minze scharfkantige Lava als Mulch gestreut, aber selbst die scharfkantike Lave sind für die Wegschnecken kein Hindernis. Was kann ich da noch machen?
Gespeichert

GartenMädel

  • Newbie
  • *
  • Offline Offline
  • Beiträge: 14
Re: Welche Minze für Kochen/Trinken
« Antwort #33 am: 19. Juni 2017, 14:32:37 »

Mach mal eine Art Zaun drumerhum. Kleiner Maschendraht, am besten den oberen Falz nach außen umlegen (nicht ganz), dass sie quasi Kopfüber daran hochkrabbeln müssen. Half bei bei mir schon.
Gespeichert

Dietmar

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 3995
Re: Welche Minze für Kochen/Trinken
« Antwort #34 am: 20. Juni 2017, 08:44:29 »

Ich muss den Maschendraht erst besorgen, da meiner zu grobmaschig ist. Da muss ich mal sehr zeitig in den Bau- und Gartenmarkt fahren, da es tagsüber zu heiß ist. Danke für den Tipp.
Gespeichert

Goldkohl

  • Full Member
  • ***
  • Offline Offline
  • Beiträge: 430
Re: Welche Minze für Kochen/Trinken
« Antwort #35 am: 03. Juli 2017, 21:09:07 »

In unserem Garten wachsen verschiedene Minzsorten.
Allerdings bevorzuge ich - wie viele andere User - die marokkanische Minze.
Man kann sie frisch oder getrocknet für Tee verwenden. Schmeckt auch superlecker in Couscous, Salaten u.ä.
Für Drinks kann in Eiswürfel auch prima ein Blättchen einfrieren.

Ist winterhart und breitet sich, wo sie sich wohlfühlt, sehr gut aus. Unsere mag es gerne feucht und leicht halbschattig. Je feuchter der Sommer, desto üppiger. Allerdings wächst sie bei meiner Tante auch prima im Balkonkasten in praller Sonne.
Gespeichert
Ich mag Unperfektheit. Ich nenn das "Kunst".

Santolin

  • Senior Member
  • ****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 913
  • Ich liebe dieses Forum! Klimazone 9
Re: Welche Minze für Kochen/Trinken
« Antwort #36 am: 05. Juli 2017, 16:40:27 »

Ich habe meine Lieblingsminze vor Jahren bei Gaissmayer gekauft. Irgendwas mit Buddleja, sieht wirklich wie ein junger Zweig vom Schmetterlingsflieder aus. Wenig Menthol, sehr angenehm gemischt mit Zitronenmelisse und Ananassalbei.
Gespeichert

Mediterraneus

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 25999
  • Spessart: Wald, Main und Wein (310m ü.NN/7a)
Re: Welche Minze für Kochen/Trinken
« Antwort #37 am: 03. August 2017, 14:15:33 »

Kennt ihr die Basilikum-Minze?

Hab unlängst eine kaufen müssen, da die Ähnlichkeit echt verblüffend ist. Sieht auch irgendwie aus, wie dunkles Basilikum. Als ich im Raiffeisenmarkt dann auch noch ein Stückchen probiert hab, musste sie mit.
Den ersten Test mit Tomaten hat sie bestanden.

Ich hoffe, sie wuchert nicht gar zu sehr.
Gespeichert
LG aus dem südlichen Main-Viereck
Mediterraneus

Andere haben schließlich auch irgendeine Ahnung

Weidenkatz

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 3245
Re: Welche Minze für Kochen/Trinken
« Antwort #38 am: 03. August 2017, 14:40:48 »

Bei mir nicht wirklich (NO-Nds), als einzige von 7 ging sie ein ::)  ;)
Gespeichert
Eine Bibliothek, ein Garten und eine Katze - drei wichtige "Dinge" zum Glück!

Mediterraneus

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 25999
  • Spessart: Wald, Main und Wein (310m ü.NN/7a)
Re: Welche Minze für Kochen/Trinken
« Antwort #39 am: 03. August 2017, 14:52:35 »

Aha, da ist also der Haken an der Geschichte.

(Kann man sich ja fast nicht vorstellen, eine Minze, die eingeht? )
Gespeichert
LG aus dem südlichen Main-Viereck
Mediterraneus

Andere haben schließlich auch irgendeine Ahnung

Weidenkatz

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 3245
Re: Welche Minze für Kochen/Trinken
« Antwort #40 am: 03. August 2017, 15:59:49 »

Das Problem könnte hier Staunässe gewesen sein  :).
Gespeichert
Eine Bibliothek, ein Garten und eine Katze - drei wichtige "Dinge" zum Glück!

Weidenkatz

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 3245
Re: Welche Minze für Kochen/Trinken
« Antwort #41 am: 04. August 2017, 09:45:50 »

... Und daraus entsteht meine Frage:
Kann ich jetzt noch Minzen umpflanzen oder ist das schon zu spät? ???
Gespeichert
Eine Bibliothek, ein Garten und eine Katze - drei wichtige "Dinge" zum Glück!
Seiten: 1 2 [3]   nach oben
 

Garten-pur.de Nutzungsbedingungen | Impressum | Datenschutzerklärung

Forum Garten-pur | Powered by SMF, Simple Machines
© 2001-2015 garten-pur. All Rights Reserved.
Garten-pur.de