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[zwerggarten]

und du bist sicher, das war keine vorspeise?

[Crambe]

Ich bin sicher. Die Vorspeise war ein Gemüseteller. 

[zwerggarten]

spannend, sieht gesund und schön aus!

[Crambe]

Als Hauptgang gab es Lammvariation mit Grünkernrisotto und Pastinake. 

[Eva]

Crambe, das sieht fein aus. Durchaus Geburtstags-würdig (alles Gute übrigens!).

Mein Grünkohl war ok, wird bei mir aber wohl kein Hype werden. Ich mag Gemüse, die schneller fertig sind 

[Aella]

Von mir auch, liebe Crambe 

Hier gabs Nudeln mit "ofengemüsesosse". Einfach Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch zusammen im Ofen geröstet, dann mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Öl fein püriert. Oben drüber zerbröckelter Schafskäse und zwischendrin wegmussrucola 

[Quendula]

Die Soße klingt gut, Aella  .


Hier gab es Eintopf mit Roter Bete (+ Kartoffeln, Porree, Lauchzwiebel, Möhre, Pastinake, Gemüsebrühe, Petersilie).

[Eva]

Es gab Gemüsecurry (Currypaste, Kokosmilch, Knobi, Ingwer, Blumenkohl, Porree, Paprika, Pastinak, Quitte). Mit Kartoffeln.
Heut abend gibt es den restlichen Grünkohl.

[Kübelgarten]

Wildbratwurst und Kartoffelpü

[borragine]

Das klingt alles lecker und der Rote-Beete-Teller von Quendula ist bei dem Novembergrau genau das richtige!

Bei uns gas am Dienstag Fusilli mit Tomaten-Hack-Zwiebel-Sellerie-Möhre-Sugo und Parmesan.
Gestern hatten wir Ofenkartoffeln mit Champignon-Bohnen (lila, aus dem Garten bzw. jetzt der Gefriere)-Gemüse mit groß gebratenen Pancettawürfeln. Mjamm.
lg, borragine

[Aella]

Putenbraten mit tzatziki, Kartoffelecken und pimentos

[Quendula]

Fischstäbchen, Kaffirlimettenreis, Kohlrabiwürfel in Creme fraiche und Petersilie

[fisalis]

@#19: Schnell fertig ist Grünkohl, wenn man ihn in Querstreifen schneidet und in der Bratpfanne bei nicht zu hoher Temperatur leicht kross röstet. Dauert grad mal 10 Minuten. Dazu gabs gestern Steinpilze und Süsskartoffeln.

[Eva]

Die armen Steinpilze. 
So edles Zeug würde ich nicht mit Grünkohl und Süßkartoffeln mischen.

Bei mir gibt es heute mal wieder selbstgefundene Pilze. Voraussichtlich mit Rührei.

[fisalis]

Aber Eva, ich wohne ja noch nicht im Altenheim, wo bekanntlich Spinat, Salzkartoffel und Ei püriert gereicht werden. Die Pilzlein wurden als porcini trifolati adrett auf den Süsskartoffelscheiben drapiert, der Röstkohl knusperte daneben!