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|28|2|“Da es sehr förderlich für die Gesundheit ist, habe ich beschlossen glücklich zu sein!” (Voltaire)

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Autor Thema: Obst oder Gemüse?  (Gelesen 2322 mal)

partisanengärtner

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Re: Obst oder Gemüse?
« Antwort #15 am: 12. Januar 2017, 21:15:42 »
Nur nach dieser Küchendefinition. Es gibt einige Gehölze deren Blätter oder Früchte nur als Gemüse verwendet werden.
Junge Linden und Birkenblätter sind sicher kein Obst.
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Wer zuviel jätet raubt sich manche Überraschung.

Axel

partisanengärtner

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Re: Obst oder Gemüse?
« Antwort #16 am: 12. Januar 2017, 21:24:48 »
Die Frucht vom Brotfruchtbaum ist ein Grundnahrungsmittel in Südostasien und wird fast ausschließlich als Gemüse verzehrt. Wahrscheinlich auch ein Widerspruch in sich?
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Axel

Natternkopf

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Re: Obst oder Gemüse?
« Antwort #17 am: 12. Januar 2017, 21:26:18 »
Chenopodium giganteum ist ein Blattgemüse und hat trotzdem ....baum in seinem Namen.

Das ist hier gar nicht so einfach.  :-\
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partisanengärtner

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Re: Obst oder Gemüse?
« Antwort #18 am: 12. Januar 2017, 21:37:25 »
Falscher Thread
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Axel

Melisende

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Re: Obst oder Gemüse?
« Antwort #19 am: 12. Januar 2017, 21:48:58 »
Die Diskussion hatten wir hier doch schon vor etwa einem Jahr.
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partisanengärtner

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Re: Obst oder Gemüse?
« Antwort #20 am: 12. Januar 2017, 21:52:31 »
Wie ist es ausgegangen?
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Axel

dmks

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Re: Obst oder Gemüse?
« Antwort #21 am: 12. Januar 2017, 22:14:13 »
Zitat von: partisanengärtner am 12. Januar 2017, 21:52:31
Wie ist es ausgegangen?

... ;D...

Mal noch ein Gedankensprung ;)
Es gibt den Beruf Gärtner derzeit in der Ausbildung und entsprechend differenzierten Prüfungen in 7 Fachrichtungen.
Zierpflanzenbau; Staudengärtnerei; Baumschulen; Friedhofsgärtnerei; Garten- und Landschaftsbau; Obstbau; Gemüsebau...

Hätte ich in der Lehrzeit zu Melone 'Obst' gesagt wäre ich wahrscheinlich gesteinigt worden :D
« Letzte Änderung: 12. Januar 2017, 22:31:57 von dmks »
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Es gibt keine 'guten' oder 'schlechten' Zeiten.
Es ist immer genau jetzt die Zeit etwas zu tun!

Bienchen99

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Re: Obst oder Gemüse?
« Antwort #22 am: 12. Januar 2017, 22:33:24 »
Zitat von: Natternkopf am 12. Januar 2017, 21:26:18
Chenopodium giganteum ist ein Blattgemüse und hat trotzdem ....baum in seinem Namen.

Das ist hier gar nicht so einfach.  :-\

das Zeug hab ich im Garten....Unkraut  ;D
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Melisende

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Re: Obst oder Gemüse?
« Antwort #23 am: 12. Januar 2017, 22:34:50 »
Zitat von: dmks am 12. Januar 2017, 22:14:13
Hätte ich in der Lehrzeit zu Melone 'Obst' gesagt wäre ich wahrscheinlich gesteinigt worden :D
Das ist der feine Unterschied zwischen Profis und Laien.
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partisanengärtner

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Re: Obst oder Gemüse?
« Antwort #24 am: 13. Januar 2017, 08:06:21 »
Vermutlich sind zu Deiner Lehrzeit bei uns Melonen im Anbau genauso selten gewesen wie Bananen heute.
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Axel

bristlecone

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Re: Obst oder Gemüse?
« Antwort #25 am: 13. Januar 2017, 08:27:19 »
Eine gleichermaßen von hiesigen Berufsgartenverbänden, Verbrauchern (inkl. Köchen), Obst- und Gemüsehändlern sowie Botanikern akzeptierte einheitliche Definition - und die auch noch weltweit - wird es nicht geben können.
Ansonsten hilft der Wikipedia-Beitrag weiter: Obst.

Was ein "Früchtchen" ist, steht da allerdings auch nicht.  ;)
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dmks

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Re: Obst oder Gemüse?
« Antwort #26 am: 13. Januar 2017, 19:24:41 »
Zitat von: partisanengärtner am 13. Januar 2017, 08:06:21
Vermutlich sind zu Deiner Lehrzeit bei uns Melonen im Anbau genauso selten gewesen wie Bananen heute.

Gab's auch - damit beschäftigten sich aber die Gemüsebauer ;)
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