10cm finde ich persönlich für meinen trockenen Standort hier eher tief. Man pflanzt meist 2cm tiefer, die Wurzeln sollen ja nicht an der Oberfläche kratzen. Dazu kommen 5cm Mulchschicht, es bleiben noch 3cm. 3cm, die der Stammbildner noch an Wulst nach unten machen darf, bevor das Holz auf der Mulchschicht ankommt. Das wurzelt bei feuchten Böden auch mit 1cm Abstand und würde damit die Unterlage ad absurdum führen.
Ich hab gerade ein paar M9er okuliert, auf 20-25cm. Sicherlich recht hoch, aber guter Standort, Bewässerung usw alles wie mans nur träumen kann.
Ich hoffe, damit muss ich mir nicht allzuviel Gedanken machen über Wuchsbremse, Wurzelschnitt usw.
Normal sind wohl 15cm rum, kommt auch auf die Baumform an.
Topaz habe ich auf eine kleine Freifläche in der Anlage gepflanzt, sollte auch auf etwas wuchskraftähnlichem wie MM106 stehen. Ohne wässern und Dünger, als Unterpflanzung Brennesseln, Standort ohne viele Nematoden, ziemlich ausgeruhte Erde, nach 5 Jahren 5-6m hoch. Für den trockenen, ziemlich lehmigen Standort hier eindeutig zu starkwüchsig, wenn man ein kleines Bäumchen erwarten würde.
Wie es bei dir aussieht, kann ich nicht beurteilen. Je wüchsiger der Standort, desto höher kannst du die schwachen Unterlagen veredeln (je höher, umso mehr bremsen sie). Je tiefer du sie veredelst, desto tendenziell weniger bremsen sie. Gilt alles nur bis zu einem gewissen Maße, sollte man nicht zuu genau nehmen. Und wie gesagt, je nach Baumscheibenpflege sollte man vielleicht 3cm mehr einplanen. Die fallen später von der Wuchskraft nicht wirklich ins Gewicht.