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News: Das Leben ist bezaubernd, man muss es nur durch die richtige Brille sehen.  Alexandre Dumas
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21. August 2017, 02:37:34
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News: Das Leben ist bezaubernd, man muss es nur durch die richtige Brille sehen.  Alexandre Dumas

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Autor Thema: Was gibt/gab es im März 2017  (Gelesen 5770 mal)

EmmaCampanula

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #15 am: 02. März 2017, 21:31:25 »


Diese Torte hat mich wirklich Nerven gekostet, Quendula. Süßmäulchen sind aber wohl nicht aufzuhalten, also ran an den Speck!  :D
Tortencremes vom Bäcker können durchaus sehr fies sein & selbstgemacht ist eh nicht zu toppen.  ;)
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #16 am: 02. März 2017, 21:52:05 »

heute hatte ich partout keine lust zu kochen und bin schnell mal essen gegangen.

rinderzunge/zungenwurst...
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moin

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #17 am: 02. März 2017, 21:52:31 »

kalbshirn...
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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #18 am: 02. März 2017, 21:53:13 »

hausgemachte blutwurst auf kutteln...
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moin

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #19 am: 02. März 2017, 21:53:38 »

rinderhoden...
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moin

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #20 am: 02. März 2017, 21:54:34 »

schweinemilz und entenherzen.

kein dessert. 8) ;D
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borragine

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #21 am: 02. März 2017, 22:00:54 »

Boooooah zwerggarten, da hattest du ja das volle Programm!
Ein klein bißchen Neid - aber ich freue mich immer wieder, dass du deine kulinarischen Entdeckungen mit uns teilst. Einen schönen Abend noch - und ein gutes Glas Wein.
lg, borragine
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Junebug

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #22 am: 02. März 2017, 22:05:50 »

Aus der Reihe "Sätze, von denen ich nie gedacht hätte, dass ich sie mal schreibe": Die Rinderhoden sehen richtig schön aus  ;D

Quendula, dieses Magdings klingt sehr lecker! Hättest du da ein Rezept?
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RosaRot

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #23 am: 02. März 2017, 22:12:14 »

kein dessert. 8) ;D

Heim hast Du es noch geschafft? Oder musstest Du gerollt werden? ;D

Da hast Du ja alles mitgenommen was es so gibt an derlei Leckereien...
(Ich habe übrigens neulich Kutteln vorbereiten wollen, war niemand sonst zu Hause, und sie dann auf dem Herd vergessen... :P ;D)
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Viele Grüße von
RosaRot

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #24 am: 02. März 2017, 22:27:54 »

;)

sooviel war es ja nun auch nicht, wobei, das viererlei lecker brot vorab habe ich gar nicht gezeigt. :-X

der rinderhoden war neu für mich, ich musste das probieren, auf fermentiertem gebratenem rotkohl, garniert mit getrocknetem rotkohl, mit schupfnudeln – es war wirklich schön und schmackhaft, aber ich würde doch hirn, kutteln oder milz vorziehen. ;)
« Letzte Änderung: 02. März 2017, 22:29:36 von zwerggarten »
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Sternrenette

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #25 am: 02. März 2017, 22:40:27 »

Ich hab noch gepökelte Rinderzunge da - am Sonntag?  :D
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erbsengrün

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #26 am: 02. März 2017, 22:44:37 »

Die Entenherzen sehen so roh aus  ???
Ich liebe ja Herzen jeglicher Art....aber so roh ? Ist das nicht zäh  ???

Zu den Hoden sag ich jetzt mal nix....aber sonst mag ich Innereien sehr gerne....wo in Berlin gibt es das ?
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #27 am: 02. März 2017, 22:48:33 »

die waren rosa gebraten, saftigdunkelrosa. 8)

besonders weich waren sie nicht, aber auch nicht zäh, vielleicht passt fest, jedenfalls optisch unschlagbar. ;)

das restaurant heißt herz und niere. :)
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Sternrenette

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #28 am: 02. März 2017, 22:50:26 »

Herz wird nie ganz weich, es ist ja ein Muskel. Auch nicht, wenn Du es im Sicomatic kochst.

Edith: taugt das Kochbuch was?
« Letzte Änderung: 02. März 2017, 22:52:40 von Sternrenette »
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im März 2017
« Antwort #29 am: 02. März 2017, 22:53:07 »

ich finde es absolut großartig.
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moin
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