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News: Manchmal muß sich ein Garten sogar von seinem Gärtner erholen. ;)  (partisanengärtner)
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26. Mai 2017, 07:41:33
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News: Manchmal muß sich ein Garten sogar von seinem Gärtner erholen. ;)  (partisanengärtner)

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|11|3|Bringt Rosamunde Schnee und Sturm, versteckt sich lehm im Xten turm.

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Autor Thema: Was gibt/gab es im Mai 2017  (Gelesen 3994 mal)

Natternkopf

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Was gibt/gab es im Mai 2017
« am: 01. Mai 2017, 13:40:00 »

Kartoffelgratin mit Broccoli
Nachspeise etwa Schokolade.

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*Was dem Rasenfetischisten sein Mäher, ist dem Komposti sein Häcksler*
Hat es Bildchen in Titelzeilen, kann manches Auge nicht in Ruhe verweilen. ;-)
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #1 am: 01. Mai 2017, 14:04:05 »

Ich nehm gern ein Truffle dark zum Kaffee  ;)

Am Samstag gab es beim Gemüsehändler etwas Seltenes, nämlich Kochsalat - eine Art Romanasalat, etwas gröber. Also gab es einen Klassiker: Kochsalat mit frisch ausgelösten Erbsen, gekochtes Rindfleisch und Erdäpfelschmarrn, davor Rindsuppe mit Fadennudeln und etwas Suppengemüse. Paßte gut für einen kalten Frühlingstag.
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Schöne Grüße aus Wien!

Dornroeschen

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #2 am: 01. Mai 2017, 16:21:11 »

Leckere Spaghetti Tomatensauce
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Grün ist die Hoffnung

Aella

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #3 am: 01. Mai 2017, 19:06:17 »

Die Spaghetti sehen aber lecker aus  :D

Martina, wrüde der Salat denn dann gekocht  ??? Oder wieso heißt der so?

Hier gabs wieder Tapas, dieses Mal ganz ohne Besuch  ;)
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Das Leben pfeift eben seine eigenen Melodie (rorobonn)

Soili

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #4 am: 01. Mai 2017, 19:19:14 »

Wir waren unterwegs und sind eingekehrt. Es gab 3erlei Fischfilets mit Bratkartoffeln, Remoulade und Beilagensalat.

Zum Nachtisch zu Hause gab es den Rest von der Biskuitroulade von gestern
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Dornroeschen

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #5 am: 01. Mai 2017, 21:20:04 »

Die Spaghetti sehen aber lecker aus  :D
Hier gabs wieder Tapas, dieses Mal ganz ohne Besuch  ;)
Das waren sie, Tapas, ja gern, bis auf diese Tiere mit Tentakeln...kann ich gegen eine Frittata tauschen?
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Grün ist die Hoffnung

Bienchen99

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #6 am: 01. Mai 2017, 21:48:42 »

Schweinefilet mit Pilzrahm und Kartoffeln  :)
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Ich kam, sah....und vergaß, was ich vor hatte!!!

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #7 am: 01. Mai 2017, 22:22:54 »

rakfisk mit akvavit-terzett

auf hausgebackenen blini, oder was immer das geworden ist
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moin

marygold

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #8 am: 01. Mai 2017, 22:23:55 »

ui, das sieht gut aus.
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Frauenzeitschrift: Seite 3 - Liebe dich so wie du bist, Seite 12 - in drei Wochen zur Bikinifigur, Seite 23 - die leckersten Schokoladenrezepte.

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #9 am: 01. Mai 2017, 22:26:24 »

es schmeckt wirklich lecker, aber in der nase liegt einem der duft von durian... :-X ;)
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moin

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #10 am: 02. Mai 2017, 07:30:23 »

Bratwurst und Bratkartoffeln vom Backblech mit Ratatouille
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LG Heike

martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #11 am: 02. Mai 2017, 14:16:22 »

Martina, wrüde der Salat denn dann gekocht  ??? Oder wieso heißt der so?

Eben deshalb  ;) Man entblättert den Salat (auch die gröberen Außenblätter werden verwendet), wäscht ihn und schneidet alles (auch den geschälten Strunk) in mehr oder weniger grobe Steifen, die mit wenig Salzwasser weichgekocht werden. Dann wird ein Löffel Mehl in einem Löffel Butter angeschwitzt, mit Kochwasser vom Salat kurz verkocht und zusammen mit gekochten Erbsen dazugegeben. Vorsicht, wenn zu flüssig, vorher Wasser abgießen. Man kann auch eine feingeschnittene kleine Zwiebel mit dem Mehl in der Sauce mitschmurgeln und/oder diese mit Suppe aufgießen - ich mag es am liebsten pur und leicht bitter  :) Das ist auch eine gute Verwendungsmöglichkeit für (nicht zu sehr) ausgewachsenen Salat.

Hier gab es rigatoni alla peperonata mit Grazer Krauthäuptlsalat.
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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #12 am: 02. Mai 2017, 20:30:32 »

Makkaroni mit Gemüse (Zucchini, Tomate, Paprika, Brennessel), frittierten Bärlauchknospen und Emmentaler
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Nimm die Dinge so, wie sie kommen - aber sorge dafür, dass sie so kommen, wie du sie haben willst.

Rieke

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #13 am: 02. Mai 2017, 21:25:43 »

Grüne Soße mit Pellkartoffeln (gekaufte).
Ich warte sehnsüchtig auf die Kartoffelernte. Immerhin habe ich sie mittlerweile gelegt. Irgendwie ist das alles schlecht geplant  :-\. Wenn es die frischen Frühlingskräuter für eine anständige Grüne Soße gibt, fehlen die guten eigenen Kartoffeln. Habe ich endlich Kartoffeln, ist es dem Kerbel zu warm, dem Giersch zu trocken, der Schnittlauch ist auch nicht mehr so toll ...
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #14 am: 03. Mai 2017, 15:41:23 »

Gestern gab es Bavette mit roher Tomatensoße: Tomatenstückchen, eingesalzene Kapern, Knoblauch, frischem Koriander und Parmesan.
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