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News: ihr habt mich angefixt
ich hab mir auch ein krankgelbes herz mitgenommen ;) (lord waldemoor)
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News: ihr habt mich angefixt
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|9|7|Schon irgendwie sehr verrückt, gestern im Schweiße des Angesichts und unter Schmerzen gebuddelt und heute wieder gierig nach neuem Zeug. Aber ich fühle mich ja überhaupt nicht allein mit dieser Verrücktheit. (pearl)

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Autor Thema: saftige Kirschen einkochen oder einfrieren ?  (Gelesen 3907 mal)

Konterkater

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Re: saftige Kirschen einkochen oder einfrieren ?
« Antwort #15 am: 11. Juli 2017, 18:21:13 »

"Die alten Gläser sind besser als die neuen."

Dieses dumpfe Gefühl habe ich auch. Allerdings werde ich in einem Jahr neuen Gläser eine Chance geben - aber nur solchen, die von anderen Passanten als gut bis sehr gut beurteilt werden.
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Saattermin

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Re: saftige Kirschen einkochen oder einfrieren ?
« Antwort #16 am: 12. Juli 2017, 21:19:06 »

Noch schnell ein Tipp zu den am besten einzeln eingefrorenen Erdbeeren (und auch Himbeeren): Gefroren in Yoghurtcreme, Quarkcreme oder ähnlichem geben und so auftauen lassen. Der Geschmack ist wunderbar, nicht so matschig - nahe am frischen Produkt. (Braucht etwas Zeit, bis die Beeren aufgetaut sind)
Ich wünsche einen erfolgreichen Einkochsommer
L.G. Saattermin
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Konterkater

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Re: saftige Kirschen einkochen oder einfrieren ?
« Antwort #17 am: 14. Juli 2017, 18:58:05 »

Danke schön für den Tipp. Den werde ich mir merken.

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