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[gartenzwerge]

Hallo,

ich bin neu hier im Forum und interessiere mich für ausgefallene Obst- und Gemüstesorten.
In disem Jahr habe ich nun erstmalig Baumspinat ausgesät, der auch sehr zahlreich kommt. Wie groß wird denn ein Pflanze üblicherweise?
Sind die angegebenen 1,5-2m Höhe real?
Gibt es ansonsten noch etwas bei der Aufzucht zu beachten?
Schon mal vielen Dank für Eure Mühe.

Viele Grüße
Simone

[brennnessel]

Herzlich willkommen hier im Forum, liebe Simone!
Wenn du die Pflanzen vorziehst und im Abstand von mindestens 50 cm setzt, können die in gutem Boden bis zu 3m Höhe erreichen!
Gegessen werden junge Blätter und Triebspitzen.
Wenn du nicht willst, dass dein Garten nächstes Jahr voller Baumspinat ist, sollst du die Blütenstände vor der Reife abschneiden ! Er samt sich sehr leicht aus.
LG Lisl

[max.]

muß man mit dem rankspinat bis nach den eisheiligen warten?
wie schnell wächst der denn?
funktionieren folgesaaten?
bis wann kann man ernten?
gruß

[brennnessel]

hallo sauzahn, meinst du jetzt rankspinat (basella rubra) oder eh baumspinat ?
der baumspinat war eigentlich eh sehr lange zu beernten, was ich mich erinnern kann - auch noch, als er schon blühte.
der rankspinatentwickelte sich auch diesen sommer wieder viel zu langsam, um von "ernte" sprechen zu können!
die paar hübschen blätter ließ ich der pflanze lieber und sah sie eben als zierpflanze an! eine wurde gleich nur 1/4m hoch, und das auch bei mühsamer vorkultur.... ! da muss ich was falsch gemacht haben....im vorjahr dachte ich noch, sie wäre so spät dran, weil ich die samen so spät aussäte. aber dieses jahr baute ich sie schon im spätwinter .... sie keimten auch sehr unregelmäßig und wuchsen dann seeehr langsam. vielleicht war es ihm bei mir zu kalt!?
lg lisl

[max.]

@brennessel,
ich meinte schon den chenopodium.
aber jetzt wo du es sagst, und zumal ich ja ein paar basella-samen von einem netten forumsmitglied erhalten habe:
möchtest du nicht eine kleine kulturanleitung für basella schreiben?
für die liste "seltenes gemüse"?
unter "suche" habe ich nur zerstreute informationen gefunden.
gruß