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[Ricolino]

Hallo an alle......

ich würde gern einen Quittenbaum setzen.

Meine Wünsche:

1. es soll eine alte Sorte sein
2. es soll sich gut für Gelee eignen

Meine Fragen:

1. Wo kann man noch alte Quittensorten beziehen (Baumschule?)
2. Kann man einen Baum alleine pflanzen ..wg. Bestäubung ?
3. Wie lange dauert es bis man seine eigenen Früchte ernten kann (Mein Mann meint darüber sterb ich.....hihihi)
4. Welche Bodenverhältnisse braucht eine Quitte ? (Bei uns ziemlich steinig...d.h. Steine, Sand, etwas Erdanteil
5. Kann eine Quitte vollsonnig stehen

So ich denke das wars.....Danke für Eure Antworten.

Gruß Ricolino

[bernhard]

Hallo ricolino,

bevors losgeht ... schau mal bitte im thread "ode an die quitte" ... da stehe schon unzählige informationen. auch über sorten.

auch im thread "quittenvermehrung" findest du hier interessantes.

wenn du die durch hast, sag bitte gleich, welche deiner fragen noch über bleiben .... oder hast du die schon durchgeackert?

zu:

3. Wie lange dauert es bis man seine eigenen Früchte ernten kann (Mein Mann meint darüber sterb ich.....hihihi)

bei veredelten sorten beginnt die ernte im prinzip im ersten standjahr. selbst da können schon vereinzelt früchte am baum sein. man sollte ihm aber - wie im oben verlinkten thread aufgeklärt wurde - die meisten noch nehmen. zum kraftsparen. ab dem zweit standjahr sollte es dann aber kontinuielich ertragsmäßig mit der baumgröße nach oben gehen. natürlich spielt auch das wetter zur befruchtungszeit eine rolle (bienen, temperaturen, regen).

das buch von monika schirmer über quitten kann ich nur wärmstens empfehlen. was besseres und interessanteres (inkl. einer vielzahl von rezepten) gibt es dazu nicht.

[Ricolino]

Hallo Bernhard....

vielen Dank für Deine prompte Reaktion....

Ich werde mich gleich mal über Deine Empfehlungen machen u. leeesen!
Wenn ich nicht klar komme, melde ich mich wieder....

Herzlichen Dank.

[Sepp]

Ich würde sagen, nach ca. 5 Jahren wirst du schon ein paar Gläser mit Gelee füllen können. Nach 15 Jahren weisst du wahrscheinlich gar nicht mehr, wohin mit dem ganzen Zeug

Grüsse,
Sepp

[Ricolino]

Hallo Sepp.....

wahrscheinlich hast Du Recht....ich gehöre eher zu den Typen

...ich möchte die Möglichkeit haben, muss aber nicht...hihihi.

Naja ....dieses Jahr läuft nichts mehr....meine Gartensaison ist abgeschlossen. Wird erst wieder im Frühjahr was gemacht u. da werde ich dann schauen ......

An alle Dank....Gruß Ricolino

[bernhard]

Naja ....dieses Jahr läuft nichts mehr....meine Gartensaison ist abgeschlossen.

 

[brennnessel]

Wie tragen denn heuer eure Quittenbäume? Meiner hatte dieses Jahr unter Zweigmonilla zu leiden, trägt aber wieder ganz fleißig !
Binnen weniger Tage wurden die meisten Früchte gelb und die ersten fallen bereits.
LG lisl

[Re-Mark]

Ich melde ganze fünf Quitten. Nach der extremen Rückschnittaktion war wohl auch nichts anderes zu erwarten... nächstes Jahr hoffe ich auf mindestens 15 Früchte! (Der Baum hatte schonmal weit über 50 kg pro Jahr getragen...)

[brennnessel]

Warum hast denn so viel geschnipselt?

[Re-Mark]

Ich habe nicht nur geschnipselt, sondern gesägt.
Baum war meinen Eltern zu hoch. Irgendwann haben sie ihn gekappt - ich bekam fast einen Herzinfarkt, als ich das sah. Danach wurde er natürlich noch höher, da die schöne Baumform eh schon zerstört ist habe ich nun auch keine Hemmungen mehr, ich hoffe, den starken Austrieb diesmal besser zu bändigen.
Die Portugieser Birnenquitte ist laut dem Schirmer-Buch grundsätzlich eher aufrecht wachsend. Andere Quitten haben ja eher einen buschigen Wuchs. Leider habe ich in Fürstenberg auch schon eine Portugieser gepflanzt...

[brennnessel]

Meine Apfelquitte hat einen ausgesprochen breiten Wuchs. Ich wundere mich, dass er die vielen Früchte an den langen Ästen so gut tragen kann. Der Schnee hat in den letzten zwei Wintern leider zwei Hauptäste abgedrückt (weil der Baum die Blätter oft erst im Winter abwirft!). Drum stimmt vermutlich der Wasserhaushalt nicht mehr - und deshalb hatte sie wahrscheinlich heuer bei dem übergroßen Wasserangebot Probleme... Aber die Früchte sind wieder herrllich!
LG Lisl

[brennnessel]

upps, wollte Bild anhängen .......

[lonesome]

@re-mark

auch nach meiner ganz heftigen sägeaktion im vorjahr (also ganzen ästen mit teilweise ca. 4-7 cm starkem durchmesser und ca. 50 prozent anteil vom gesamtbaum) hat meine quitte in diesem herbst wieder so viele früchte, dass es mir fast graust, sie zu verarbeiten müssen.

@brennessel

ich habe auch gesägt und nicht geschnippselt. und in diesem jahr muss ich auch wieder ein wenig zurückstutzen und einige äste ganz entfernen.

[Christina]

Hallo,

habe gerade den schönen Artikel in "Ode an eine Quitte" gelesen, er spricht mir aus dem Herzen. Habe dieses Frühjahr eine Birnenquitte gepflanzt, schon ein größeres Exemplar (Stammdurchmesser ca. 15 cm), sie hat schon geblüht, aber die Fruchtansätze habe ich entfernt. Bei meiner Oma stand eine wunderschöne, die sehr in die Breite wuchs, was mir immer sehr gefallen hat. Nun steht in dem Artikel, daß man nicht an ihr herumschnippeln soll, ich wollte meine aber schon so schön breit erziehen, oder macht sie das automatisch?

Bin ein großer Fan von Quittenbrot, sehr lecker!

Christina

[Christina]

Ah, lonesome ist mir zuvorgekommen, heißt das, daß man sägen darf aber nicht schnippeln?

Christina