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[Luna]

und zum Schluss eine caramelisierte Apfelcreme mit Sauerrahmeis

[Aella]

 

[Aella]

 

[Netti]

Meine Güte, Luna, bei so viel Gemüse zum Hauptgang hätte ich ja einen Vitaminschock bekommen

Wir waren beim Patensohn zum Geburtstag, mal nicht kochen...

Netti

[Luna]

heute gab es:

bunter Tomatensalat

ein kleines Steak an Calvados-Sauce mit caramelisierten Äpfeln, Penne und gedänpfte Karotten

[Gart]

ein kleines Steak

Von welchem Kadaver (Empfehlung Staudenmanig statt: Leiche) stammt es denn? Grad bei dem Teller wär nun doch ein schön breiter Artischockenboden an Vinaigrette die attraktivere Lösung gewesen.

[Staudo]

Hallo Gart,

zum besseren Verständnis: aus Menschen werden Leichen, aus Tieren im Endstadium Kadaver. Aber das kriegen selbst manche Journalisten nicht sauber getrennt. Kannibalismus wird in unserem Kulturkreis eher nicht propagiert.


Viele Grüße

Peter

[Gart]

danke, ich korrigiere das dann. Obschon, so wichtig scheint mir der Unterschied ja nicht.

[Eva]

Am Wochenende hab ich feine Dinge gekriegt:

Samstag mittag: frischen selbst gemachten Apfelmost, dazu Zwiebelplotz (= Zwiebelkuchen).

Sonntag: Lammkeule mit grünen Bohnen und Kartoffelklößen.

[Staudo]

Sonntag: Lammkeule mit grünen Bohnen und Kartoffelklößen.

Mmmmmh

[cimicifuga]

ich mache mir jetzt einen porridge
mit viel honig und rosinen. kraftnahrung

[martina 2]

Risotto mit Eierschwammerln/Pfifferlingen, Kürbis, frischen Tomaten, roter Zwiebel und etwas Ruccola. Parmesan.

Aella, mit den Maronen solltest du vorsichtig sein, nicht zu viel Angeblich sind sie seit Tschernobyl um ein Vielfaches mehr belastet als andere Pilze. Anscheinend ist das nicht bekannt, auch sogenannte Haubenköche propagieren sie immer wieder

[Netti]

Bei mir gabs den ersten (gefrorenen) Grünkohl, lecker

[Aella]

heute:

selbstgemachte pizza mit salami und mozzarella, dazu eisbergsalat mit eigenen tomaten, gurken, paprika. und darauf noch oliven, mais, zwiebelringe und thunfisch.

[Gart]

ein kleines Steak

Von welchem Kadaver (Empfehlung Staudenmanig statt: Leiche) stammt es denn? Grad bei dem Teller wär nun doch ein schön breiter Artischockenboden an Vinaigrette die attraktivere Lösung gewesen.

Och, heute tut mir das ja schon wieder leid, bei dem schönen Teller, obschon, bisschen was ist ja doch dabei.