am meisten angesehen - knollenbildende Gewächse
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Oxalis tuberosa - Oca - peruanischer Andenklee18 x angesehenHerkunft: Anden - essbar
Der Andenklee ist eine Nutzpflanze, die wegen der Knollen angebaut wird. Je länger die Knollen bei uns in der Erde bleiben, je größer werden Sie.
vermutlich Knollen zum Tauschen ab Spätherbst.
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Oca - Oxalis tuberosa -Pflanze12 x angesehenOca zusammen mit Baumspinat im Juni:
Herkunft: Anden - essbar
Der Andenklee ist eine Nutzpflanze, die wegen der Knollen angebaut wird. Je länger die Knollen bei uns in der Erde bleiben, je größer werden Sie.
vermutlich Knollen zum Tauschen ab Spätherbst.
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Yamswurzel - Dioscorea batatas (bulbifera nicht im Bild)12 x angesehenOb diese Art winterhart ist, wurde noch nicht ausreichend getestet (bulbifera soll winterhart sein). Die Yamswurzel ist eine Kletterpflanze. Der Name Yam kommt aus einem westafrikanischem Dialekt und bedeutet soviel wie "Essen". Die enthaltenen steroidalen Sapoine vieler Arten werden von der Pharmaindustrie zur Herstellung von Hormonpräparaten verwendet. In der chin. Medizin wird die Pflanze seit über 2000 Jahren bei emotionaler Instabilität und Qi-Mangel genutzt.
Da ich diese pflanzen das erst Jahr bei mir habe, kann ich noch nicht sagen, ob mir Tauschgut zur Verfügung steht. Es sollen sich Luftknöllchen bilden, die zur Vermehrung genutzt werden können.
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Peru-Portulak - anredera species10 x angesehenDer Peru-Portulak ist ein Basella Gewächs wie der Ceylon Spinat. Eine Schlingpflanze mit nahrhaften knolligen Rhizomen.
Dieses Jahr im Erstversuch - eventuell Knollen zur Vermehrung. Knollen sind am 21.10.2007 geerntet. nPflanze lässt sich auch gut durch Stecklinge vermehren.
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Yacon - Polymnia sonchifolia10 x angesehenEin Inkagemüse, welches verwandt mit der Topinambur ist. Vermehrt sich allerdings nicht so stark, sondern soll wie Dahlien überwintert werden. getrocknete Scheiben der Wurzel werden oft teuer verkauft. Hoher Gehalt an freier Glutaminsäure.
dieses Jahr im Erstversuch - bei erfolgreicher Ernte teile ich gerne.
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Knollenvielfalt 200910 x angesehenOca (Oxalis tberosa), Ullucu (Ullucus tuberosus), Mashua (Tropaeoplum tuberosum
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Ulloco9 x angesehenErnte
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Mashua Dragon9 x angesehenTropaeolum Tuberosum
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9 x angesehen
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Peru-Portulak8 x angesehenErnte und Steckling
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Yacon8 x angesehenYaconwurzel
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Yamswurzel - Dioscorea batatas8 x angesehenDiese Sorte ist vermutlich nicht winterhart
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