Drucken

[Antigone]

Eines der vielen Auberginengerichte, die es hier gibt:
patlican oturtmasi
Es wird eine Art Gulasch zubereitet, Auberginenscheiben und Paprika werden in Olivenöl gebraten. Dann werden die Gemüse in einen Topf geschichtet und obendrauf der Gulasch gegeben und dann kommt das Ganze noch eine halbe Stunde in den Backofen.
Dann gabs noch grünen Salat, weil wir viel davon im Garten haben. Und Kirschen vom Nachbarn, der sie aus Tokat mitgebracht hat. Sie sind leider schon alle!

[Luna]

Heute gibt es einen "Zigeuner-Salat"

[berta]

luna, irgendwann isses soweit......da steh ich vor deiner tür....
....wenn du mich noch länger mit deinen rezepten quälst.....

lg.b.

[hans-de]

Heute gibt es einen "Zigeuner-Salat"

Politically correct heisst das: Sinti-und-Roma-Salat!

[Luna]

luna, irgendwann isses soweit......da steh ich vor deiner tür....

.... bei dem weiten Weg, bleibst dann aber schon ein paar Tage

[berta]

luna, irgendwann isses soweit......da steh ich vor deiner tür....

.... bei dem weiten Weg, bleibst dann aber schon ein paar Tage

gern!....

[Luna]

Heute gibt es einen "Zigeuner-Salat"

Politically correct heisst das: Sinti-und-Roma-Salat!

 

[Antigone]

@ Luna: Was bitte enthaelt dein sogenannter Zigeunersalat?
Bei uns gibt es heute ein Stück von der Lammkeule in Folie im Backofen gebraten, dazu Bulgur und grüner Salat.

[Crispa †]

@ Luna: Was bitte enthaelt dein sogenannter Zigeunersalat?
Bei uns gibt es heute ein Stück von der Lammkeule in Folie im Backofen gebraten, dazu Bulgur und grüner Salat.

Das sagt doch schon der Name! Oder ist deine Lammkeule ein Omlette?

[Crispa †]

Was ist Bulgur? das ist hier die Frage!

[Luna]

Antigone

In meinem Zigeunersalat hat es Fleichwurst, rote und gelbe Paprika, frische Champigons, säuerlicher Apfel, Salstgurke, Zwiebeln und Gartenkräuter, nebst Öl und Essig kommt noch etwas Ketchup und Paprikapulver in die Sauce


Crispa das ist Bulgur

[martina 2]

Bei 32 °c im Schatten geb ich den Kochlöffel weitestgehend ab: Tortellini vom Italiener, Tomatensauce aus dem Glas mit etwas frischer Butter und Basilikum, eine große Schüssel Salat.

[hans-de]

Alles gemischt?

[Huschdegutzje]

Heute gibt es einen "Zigeuner-Salat"

Hat der sich nicht gewehrt

[Luna]

Mein kurzer Ausflug auf die Alp hat sich gelohnt, 940 g Sommersteinpilze, darum gibt es Morgen:

Eichblatt-Salat mit gerösteten Kernen

Nudeln mit gebratenen Steinpilzen