Also, ich hatte vor zwei Jahren ganz normalen Gartenkerbel aus dem Tütchen gesät, im Herbst hat er sich versamt, das Ergebnis hat im letzten Sommer wieder geblüht und sich versamt, da hab´ ich gezielt Samen genommen und im letzten Sommer (August) hier im neuen Garten im Hochbeet gesät. Er ist prima gewachsen, hat den Winter anstandslos überstanden und wir haben seit Wochen Kerbel, in was auch immer für Varianten, vor allem im Salat gegessen, aber es gibt auch im Internet noch zig leckere Rezepte, schau mal nach..... Seit ein paar Tagen ist er dermaßen hoch und riesig geworden (ca. 1m), vorgestern zeigten sich erste Blütenansätze und ich konnte diesen Monsterkerbel auch nicht mehr im räumlich begrenzten Hochbeet brauchen, hab´ ihn schweren Herzens abgeschnitten, die Wurzeln rausgerissen, nochmal den Geruch genossen, etwas noch verarbeitet, den Rest dem Kompost überantwortet , durch vorgezogene Spargelsalatpflänzchen ersetzt und an anderer Stelle mit dem Samen vom letzten Jahr neu gesät. Eigentlich wollte ich auch noch was einfrieren, aber so schlaff, wie er nach ein paar Stunden war, ist auch dieses in den Kompost gewandert, bald gibt´s neuen und da sind ja auch noch andere Kräuter....
Wenn er blüht, sollen die Blättchen sowieso an Aroma verlieren....
(crambe)
