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[biggi67]

Hab gleich die nächste Frage. Baue seit Jahren Zuckermais an, ernte dann, wenn die Kolben so ca. 8 cm sind und lege sie wie Gurken ein. Hab jetzt letztes Jahr mal einige Kolben auswachsen lassen und getrocknet. Will mal versuchen, ob ich den Samen zum Keimen bringe (war keine F1 Sorte). Kann ich den auch als Popcornmais verwenden? Ich habe die Körner natürlich ganz vorsichtig herausgelöst.

[Silvia]

Hallo Biggi,

nicht alle Sorten sind für Popcornmais geeignet. Zuckermais ist eigentlich kein Popcornmais. Zuckermais wird geerntet, wenn der Mais noch weich ist. Popcornmais muss ganz ausgereift und trocken sein. Er splittert, wenn man ihn zerbeisst und er läst sich mit dem Nagel nicht mehr ritzen.

In diesem kleinen Link findest du die wesentlichen Merkmale unterschiedlicher Maissorten. Ich würde es aber trotzdem mal mit deinem Mais versuchen. Probieren geht über Studieren.

http://www.bzl-langenthal.ch/pdf/maissorten.pdf

LG Silvia