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[Vanilleblume]

Hi,

das ist ja super - Glückwunsch. Kann man im Forum auch ein paar Bilder von dem Gemüse bewundern von Dir, Frida?!

LG Vanilleblume

[Conni]

Ja, kannst Du. Hier zum Beispiel. Es sind vielleicht nicht dieselben, wie im Wintergemüsebuch, aber sehenswert sind sie allemal.

[Sabrent]

Ich meine dieses Buch mit den Blumenkohl-Köpfen:

Online wollte ich es mir nicht zulegen, ich wollte vorher unbedingt darin blättern und kurz diagonal lesen können, und wenn sich schon mal die Gelegenheit am Originalschauplatz bietet ...

[Saattermin]

Nach dem ersten begeisterten Durchstöbern, habe ich nochmals langsam und genüsslich Gemüse um Gemüse durchgelesen und fand sehr interessante Details: Wusstet ihr z.B. dass man die getrockneten Bohnenkerne für den Vorrat erst mal für 2-3 Tage in den Tiefgefrierer legen sollte wegen den Schädlingen (Eier der Bohnenfliege o.ä.). Das wäre mir nun wirklich nie eingefallen, hätte Angst gehabt, dass die nachher matschig sind. Ich habe es ausprobiert und die Kerne sind wie vorher !! Da staune ich ja. ...
Auch haben sich mir endlich die Fragezeichen bei den verschiedenen Erbsen, Keefen, Mark- und Schalerbsen geklärt.
Das Buch ist interessant und auch sehr übersichtlich gestaltet. Nochmals mein Kompliment.
L.G. Saattermin
 

[austria_traveller]

Wusstet ihr z.B. ...

Nein, ist mir komplett neu. Werde es aber gleich ausprobieren und wahrscheinlich noch viel mehr - habe mir auch gerade das Buch gekauft

[biene100]

Wusste ich schon. Weil ich aber keine Bohnen essen möchte, die Schädlinge oder deren Eier enthalten, auch nicht, wenn die erfroren sind, mache ich das nicht.

[Saattermin]

Wusste ich schon. Weil ich aber keine Bohnen essen möchte, die Schädlinge oder deren Eier enthalten, auch nicht, wenn die erfroren sind, mache ich das nicht.

Das ist ja wohl weniger, dass die (winzigen) Eier etc. tiefgefroren gegessen werden statt frisch, sondern dass sie den Bohnen nicht klammheimlich während der Lagerung schaden und/oder ungeniessbar machen.
L.G. Saattermin

[July]

Jetzt bin ich auch neugierig auf das Buch
Das Ding mit den Bohnen kenne ich seit Jahren und ich mag gerne Bohnen
Frida ich muss auch Dein Buch haben für meine Gemüsebuchbiliothek
LG von July

[GreenGras]

Jetzt bin ich auch neurieig auf dein Buch. Die Bilder sehen einfach zu gut aus