Hallo Albrecht,
ich baue schon seit Jahren unterschiedliche Tabake an. Natürlich nur aus dekorativen Zwecken.
Der Tabak, der auch zum Rauchen angebaut wird ist entweder Nicotiana tabacum oder N. rustica. N. tabacum kann je nach Sorte 1,5 bis 2 m hoch werden. Z.B. N. tabacum "Virginischer Echter" wird leicht 2 m hoch und hat eine sehr schöne rosafarbene Blüte. Er bilder starke Stängel aus, die etwa so stabil wie Maispflanzen sind. Die Blätter des N. Tabacum können bis zu 40 cm lang und 25 cm breit werden. N. Tabacum ist eher für große, landschaftliche Anlagen geeignet. Auch beim N. rustica gibt es unterschiedliche Sorten, meist sind die aber kleiner als der N. Tab., so um die einen Meter. Ich baue einen T. rustica "Konlechner" an, der sehr schöne dunkelgrüne Blätter und gelbgrüne Blüten entwickelt. Er blüht fast den ganzen Sommer und stirbt erst mit dem ersten Frost. Bildet eine sehr schöne Zwischenpflanze in Staudenrabatten.
Bei beiden Sorten muss man aufpassen, da nicht alle zum Rauchen geeignet sind, manche nur als "Räucherwerk". Also ausprobieren ist nicht ganz ungefährlich, wenn die Herkunft nicht ganz klar ist.
Dann gibts natürlich noch den N. sylvestris, ca 1.2-1,5 m hoch, der wunderbare, lange weisse Blütenrichter macht und duftet. Ist aber nur zur Zierde geeignet. Aber da ist er unübertroffen, zum Beispiel in Kombination mit hohen Gräsern.
Ja und dann gibts ja noch die reinen Zierformen N. x sanderae und N.langsdorfii und N. alata und und und in vielen Farben, aber davon ist ja nicht die Rede.
Alle Tabakke ziehe ich aus Samen vor. Hab gerade im Gewächshaus ausgesät. Das geht recht gut. Wenn es dann Frostfrei ist, kommt er raus. Die Samengewinnung ist übrigens kein Problem. Hast du erst mal Tabak, dann hast du auch Samen im Überfluss. Jedenfalls bei N. tabacum und rustica.
Über das Fermentiern kann ich dir aber gar nix sagen.
Schöne Grüße
claudia