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[Luna]

Die Mango für Togo, die Reiswaffeln für Südkorea?

  genau ...

... oder eine grüne Ananas mit Salz und Chilli für Südkorea und kleine fritierte Hirsekugeln für Togo

[hans-de]

Hier noch ein togolesisches Rezept, sozusagen in letzter Minute:

Akume with Ademe sauce

Ingredients for the Ademe Sauce
8 ounces of ademe
1 onion
1 Magi cube
Salt and pepper to taste
2 ounces of smelly salted fish
Half a pint of water
Palm oil (optional)
Half a pound of beef
1 big smoked fish
A few crabs if you wish

Method of Preparation
Pour water into a saucepan and boil.
Add the ademe, smelly fish and chopped onion into the boiling water
Add the smoked fish, meat, crab and Magi cube
Add salt and pepper to taste, and palm oil if you wish.
Cook for about 20-25 minutes

Ingredients for the Akume (Maize pâtes)
1 pound of maize dough
4 ounces of cassava dough
1 pint of water
1 teaspoon of salt.

Method of Preparation
Mix everything together in a saucepan and put onto the stove.
Stir gently with a wooden spoon until the mixture becomes firm.
A little boiling water can be added if necessary.
 

Quelle

Ich mach mich gleich dran, sollte noch reichen vor 15 Uhr

[Luna]

... das ist aber kein Snack mehr

[Wirle Wupp]

Ich finde den hier klasse, und so typisch toggolesisch (oder wie das heißt)

Akume with Ademe sauce
1 Magi cube

Quelle

Schreibt man Maggi nicht mit 2 g

Frag' mal Huschdegutzje, für mich sieht das nach einem saarländischen Gericht aus

[SouthernBelle]

Maggi ist, man glaubt es nicht, allueberall- auch asiatische Fertigsuppen und Currys gibt es von denen. Sozusagen reimportiert dann im Asialaden mit dem ganzen Text in unverstaendlich...und einem Aufkleber in Kataloguebersetzterdeutsch.

[hans-de]

Vorschläge für 15 Uhr, Spanien-Ukraine sind noch ausstehend. Geröstete und gesalzene (aber ungeschälte!) Kürbiskerne stehen schon mal bereit. Aber was snacken Ukraine-Fans?

[hans-de]

Für die Zubereitung von Rübenkwass ists eh zu spät. Da hätte man vor zwei Wochen dran denken müssen. Dennoch, allenfalls für die nächste WM:

Rote Rüben waschen und abputzen. 1/5 der Rüben in Scheiben schneiden, mit ganzen Rüben vermischen, alles mit kaltem abgekochten Wasser übergiessen und an einen warmen Platz stellen.
Nach Beendigung der Gärung den Kwass 13 - 15 Tage kalt stellen, dann ist das Getränk fertig.
Kaltes, abgekochtes Wasser kann 3 - 5 mal nachgefüllt werden. Ab und zu die Schimmelschicht auf der Oberfläche entfernen.

[Luna]

Ab und zu die Schimmelschicht auf der Oberfläche entfernen.

Igitt !!

[hans-de]

Gleich wieder Vorurteile.

[macrantha]

is bestimmt Edelschimmel

[Lilia]

Luna: igitt wär's, wenn die Schimmelschicht die ganze Zeit drauf bliebe.
Vorschlag für den Ukraine-Snack: Milchschnitte.

[Luna]

Snack's für Morgen:

Ananas-Stücke (mundgerecht geschnitten) in Kokosnuss, wenig Salz, Zucker und Chilli wälzen und knusprig braten

Bananenscheiben gerollt in dünne Scheiben vom Schwarzwaldschinken

mit Dill-Quark gefüllte Gurkenscheiben (ca. 4 cm dick)

[hans-de]

Schöne Vorschläge, Luna. Ist mir aber alles zu wenig fettig für TV-Fussball! Lieber was Frittiertes in Mayo tunken.

[Luna]

.... das rächt sich, spätestens im Urlaub am Strand, wenn die neuen Speckröllchen nicht mehr in die Badehose passen.

Darum sind weniger fette Snacks ist ja der Sinn dieses Threads

[Luna]

Holland muss weiter kommen wegen den leckeren orangen Snacks:

Karottensorbet (das Rezept ist im Suppen-Thread)

in Weisswein marinierte Lachsforellen-Würfelchen mit Kresse-Joghurt auf Toastbrot