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News: Der Unverstand ist die unbesiegbarste Macht auf Erden.  (Anselm Feuerbach)
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21. Juli 2019, 11:45:50
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Autor Thema: Karamelbeere - Leycesteria formosa  (Gelesen 23 mal)

Rib-isel

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Karamelbeere - Leycesteria formosa
« am: Heute um 11:00:40 »

Ich habe mir heuer im Frühjahr eine Karamellbeere zugelegt. Sie blüht seit dem Frühjahr und will nicht aufhören. Saufen tut sie wie ein Loch. Die ersten Beeren werden reif. die Größe entspricht in etwa von schwarzen Johannisbeeren. Geschmack wie zu erwarten nach Karamel mit einem bitteren Ton. Je nach Geschmack also sehr lecker. Meine Nichte zB mag sie überhaupt nicht (wahrscheinlich zu ihr bitter und zu viel Aroma [Supermarkt geeichter Geschmack  ::) ;D ])

Man muss warten bis die Beeren dunkel braunrot werden. dann werden sie recht weich. Probiert man sie unreifer, wird die Zunge leicht taub ;D
« Letzte Änderung: Heute um 11:37:58 von Rib-isel »
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Rib-isel

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Re: Karamelbeere - Leycesteria formosa
« Antwort #1 am: Heute um 11:02:33 »

Hier die drei reife Beeren im Größenvergleich.
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