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News: Originelle Formulierungen sind noch nicht originelle Einsichten.  (Ludwig Marcuse)
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Autor Thema: Möhren einfrieren?  (Gelesen 790 mal)

Brombadegs

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Möhren einfrieren?
« am: 02. Oktober 2006, 07:07:58 »
hi,

hatte keine Zeit, die ganzen 21 Seiten durch zu gucken, obs so ne Frage schon gab.
Meine Möhren müssen nun raus. Leider kriegen wir die nicht alle. Kann ich sie putzen, schneiden und so einfrieren oder sollte man diese blanchieren?

Danke Jana
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Sabine G.

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Re:Möhren einfrieren?
« Antwort #1 am: 02. Oktober 2006, 07:18:00 »
das geht problemos ohne blanchieren, aber fertig geschnitten.

LG
Sabine
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Brombadegs

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Re:Möhren einfrieren?
« Antwort #2 am: 02. Oktober 2006, 09:46:54 »
danke
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Gart

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Re:Möhren einfrieren?
« Antwort #3 am: 02. Oktober 2006, 09:50:07 »
Nach dem Auftauen sind sie allerdings nicht mehr knackig, also je nach Geschmack nur noch zum Kochen geeignet.
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lonesome_

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Re:Möhren einfrieren?
« Antwort #4 am: 02. Oktober 2006, 09:59:31 »
ich hab voriges jahr mal möhren als zweitfrucht ausgesät. diese mini-möhrchen (eine heidenarbeit beim putzen) habe ich dann portionsweise eingefroren. fast wie von b*duell* oder noch besser ;)
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