Drucken

[Gart]

Na gut, Hauptsache du machst weiter mit diesem Schnellkurs. Ist unersetzlich, ehrlich. (Wenn ich mir vorstelle, dass du schon genau weisst, was es morgen wieder Leckeres gibt, und ich weiss es nicht) (sich die Haare raufend)

[Luna]

Wenn ich mir vorstelle, dass du schon genau weisst, was es morgen wieder Leckeres gibt, und ich weiss es nicht (sich die Haare raufend)

mein "Göttibueb" (Patenkind) hat mal gesagt: "du hast es gut, du kannst immer kochen was du magst und ich muss zu Hause essen was auf den Tisch kommt"

morgen steht Lammeintopf auf dem Plan

das Rezept vom Gemüseflan findest diu bei den vegetarischen Lieblingsrezepten

[Irisfool]

Bei Lamm , Schaf oder Ziege , komme ich nicht zum Essen

[Aella]

gerade gabs hähnchenkeulen mit viel grob geschnittenem gemüse (paprika, zucchini, auberginen, pilze, tomaten) gut gewürzt aus dem backofen mit ciabattabrot.

[skorpion]

Bei uns gabs heute:
 Gefüllte Paprikaschoten mit Reis, Nudeln und Gurkensalat

*lg*

[Natura]

Aella und Skorpion, solche Sachen gibt es bei mir eigentlich nur im Sommer.

Heute habe ich eine neue Gemüsevariation erfunden. Habe einen Beutel mit -vermeintlich- Mangold aus der Gefriertruhe und in den Topf. Dieser entpuppte sich aber als Bärlauch. Also noch ein Beutel mit -wirklich- Mangold dazu, durchgedreht, eine Einbrenne und etwas Sahne dran. Man konnte es sogar essen.

[Christina]

Heute gabs Kartoffelschnitz u. Spätzle, ein meiner Lieblingsgerichte aus Kindertagen.

Christina

[skorpion]

Aella und Skorpion, solche Sachen gibt es bei mir eigentlich nur im Sommer.

Ich mach das überwiegend im Winter, weil ich da mehr Zeit zum kochen habe.
Im Sommer wird bei uns lieber gegrillt , mmmmmmmmmh ich freu mich schon wieder drauf.

*lg*

[leni w †]

Heute gabs Kartoffelschnitz u. Spätzle, ein meiner Lieblingsgerichte aus Kindertagen.

Christina

hi, treff ich hier ne landsfrau? hört sich typisch schwäbisch an....

lg leni w

[Christina]

Genau, bin aber nicht die einzige, Schwaben gibts überall

[leni w †]

stimmt, hab auch schon welche getroffen! aber es freut mich halt!!

(weiss nicht wieso, hab dich immer in österreich "gesehen"!)

[max.]

"kartoffelschnitz und spätzle"- ist das eine variante vom "gaisburger marsch"?

[Echinacea]

Nein!

Man nehme Kartoffeln und Spätzle vom Vortag und brate die in einer Pfanne an, vorher am besten noch Zwiebeln anrösten, vielleicht noch Speck oder Würstchen dazu... Lecker!
Kenne das von meiner schwäbischen Verwandtschaft. Wenn ich dort zu Besuch bin, gibts das oft zu Mittag!

[leni w †]

ja, die "ärmere variante". ohne das fleisch. bei uns jedenfalls.

zum gaisburger marsch hier ein link:
http://de.wikipedia.org/wiki/Gaisburger_Marsch

[max.]

@echinacea
@leni
ja? nein?
ja was jetzt?