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[Netti]

Bei uns gabs schönen gemischten Goulasch mit Champion, Pfifferlingen und Paprika, mit Nudeln

Lecker Netti

[Luna]

Heute gab es:

Braten an klarem Rosmarinjus, Kartoffelgratin, Wurzelgemüse

frischer Fruchtsalat

[Natura]

Heute Mittag gab's nur Fertigpizza und heute abend gehn wir zu einem Geburtstag , nachdem ich von gestern Nachmittag bis heute morgen nichts essen durfte wegen Coloscopie .

[Netti]

Oh je, natura, ich kenn das, wahrscheinlich wirst du auf dem Geburtstag den Gastgeber verspeisen vor lauter Hunger (geht mir danach zumindest so )

Bei mir gabs für alle Fischstäbchen (bäh) und für mich ein schönes Pfefferhüftsteak( man gönnt sich ja sonst nix!!) mit Kartoffelpü.

(Wer die Bezugsquelle des wirklich exklusiven Steaks mit steakpfefferbeutelchen wissen will bitte per PM )

Morgen Restkartoffelpüreebratplätzchen (? anderer Name?) mit Cordon bleu.

Grüße Netti

[Eva]

Restkartoffelpüreebratplätzchen (? anderer Name?)

flache Kroketten?

[Netti]

Neee,Eva,
kopfkratz, das ist übriger Kartoffelpüree vermengt mit frischer Petersilie, einem Ei, Mehl Salz und Muskatnuss, das ganze wird in der Pfanne in Fett ausgebacken.
auf dem Bild rechte, links das Bordon bleu.
(war übrigens lecker)

Grüße Netti

[Eva]

Das ist aber doch - bis auf die Petersilie - ziemlich das gleiche, was auch in Kroketten kommt....

[Netti]

Kann sein, Eva, ich hab noch nie Kroketten selbst gemacht.

Grüße Netti, die jetzt reibekuchen macht.

[Natura]

Verspätete Fastnachtsküchle mit Vanillesoße

[fips]

Netti, denk' an deine Leber....

Wenn ich Gebackenes esse, kann ich Luftsprünge machen. Meine Galle ist dann auch nicht "amused"

[Aella]

die letzten zwei tage gabs nicht sonderlich viel zu berichten.

abends gabs meisst belegte brötchen mit allerlei bimmelbommelei dazu (nudelsalat, mit frischkäse gefüllte pepperoni, kapernäpfel etc)
gestern mittag gabs hotdog im stehen.

dafür wird nun am we wieder schön gekocht.

einmal pilztöpfle, also schweinefilet mit champignons und einer weißwein-rahmsoße, dazu selbstgemachte spätzle und kopfsalat.

am anderen tag nudelauflauf mit viel gemüse und hähnchenbrust mit drin und mit käse überbacken. dazu mein derzeitiger lieblingssalat, chinakohl in feinen streifen mit geraspeltem apfel und einem salatsößchen mit sauerrahm.

 

ich hab unmengen von kiwis hier, jemand ne idee was ich damit anstellen könnte, außer aufschneiden und auslöffeln?

[Natura]

Marmelade (Gelee) kochen. Die sind aber nicht aus dem eigenen Garten? Ich habe kürzlich welche gekauft, die die Leute selbst geerntet haben.
Ich hatte Chicoreesalat ohne Apfel und mit süßer Sahne. Dafür gab's Geschnetzeltes mit Apfelsaft und -schnitzen. Dazu Bandnudeln. Mmmm.

[Eva]

Heute gab es bisher nur Obst zum Frühstück und einen Sellerie-Karotten Rohkostsalat mit Walnüssen zu Mittag. Aber für morgen hab ich ein Stück Kaninchenrücken vom Markt mitgenommen. Dazu gibt es voraussichtlich grüne Bohnen und entweder Knödel oder Kartoffeln.
Heut abend gibt es dicke Bohnensuppe.

[Natura]

Hier noch ein Bild von meinen Fastnachtsküchle. Ich mache immer die hier üblichen und die von meiner Schwiegermutter aus der Oberpfalz.
Habe den doppelten Teig gemacht und noch einen Apfelkuchen gebacken.

[Natura]

Meine Tochter hat die bayrischen so gegessen (ist leider etwas überbelichtet)