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News: ... da ich eh alles bestäube und aussäe, was nicht bei 1,2,3 auf dem Baum ist, hoffe ich auf Blüten und Samen ... (michaelbasso)
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News: ... da ich eh alles bestäube und aussäe, was nicht bei 1,2,3 auf dem Baum ist, hoffe ich auf Blüten und Samen ... (michaelbasso)

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|21|6|Den Namen des Rechtes würde man nicht kennen, wenn es das Unrecht nicht gäbe.  (Heraklit)

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Autor Thema: weiße Tomaten  (Gelesen 5253 mal)

rosetom

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #15 am: 22. März 2007, 19:09:02 »

Coyote White Currant - die geschmacklich schrecklichste Tomatensorte, die ich je gekostet habe (absolut öde und "anti-tomatig". Aber: Tadellloser Massenträger :P )
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Echinacea

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #16 am: 22. März 2007, 20:42:36 »

White Wonder... riss mich letztes Jahr nicht vom Hocker! Ich denke, wo die rote Farbe fehlt, das ist einfach keine ordentlich Tomate mehr! :-X ;D
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frida

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #17 am: 22. März 2007, 21:28:05 »

Peche Blanche - auch eine mit Pfirsichhaut, mutierte innerhalb kürzester Zeit von unreif zu total weich, so daß es schon fast eklig war, sie überhaupt in der Hand zu halten. Geschmacklich ungefähr so, wie sie sich angefühlt hat :-X Die hat bei uns keiner freiwillig gegessen, ich mußte sie verkochen .

White Princess - eine kleine Fleischtomate die witzig im Salat aussah und auch geschmacklich nicht schlecht war, aber auch nicht gut. Relativ säurearm, wenig mehlig.

In diesem Jahr gibt es bei mir keine weißen Tomaten! Stattdessen kommt wieder Mozzarella in den Salat ;D
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Man soll die Dinge nicht so tragisch nehmen, wie sie sind (Karl Valentin)

KaVa

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #18 am: 22. März 2007, 22:04:31 »

Hallo,

White Oxheart: mildsüßer Geschmack, leicht mehlig,
klingt nicht sehr verlockend ich mag sie aber gern

Viele Grüße
Kava
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hpummer

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #19 am: 23. März 2007, 05:10:28 »

Hallo,
Die Geschmäcker sind ja verschieden, ich finde aber die 'Weiße Tomesol' ist eine sehr aromatische wohlschmeckende Tomate und braucht den Vergleich mit roten Tomaten nicht scheuen .
Für Fanatiker die behaupten nur rote Tomaten sind geschmackvoll, empfehle ich Blindverkostungen , um das Vorurteil abzufangen 'ist nicht rot kann nicht schmecken'. Das Auge isst mit.
Helmut
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Soni

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #20 am: 23. März 2007, 07:15:44 »

Stimmt, Helmut, die "White Tomesol" fand ich geschmacklich
auch sehr gut, war auch gar nicht mehlig.
Die "Hugh's" fand ich auch sehr gut - konnte nicht feststellen,
dass die roten Sorten geschmacklich besser sein sollten.
Heuer im Test ist "Jason", eine russische Sorte.
LG
Soni
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Mariella

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #21 am: 23. März 2007, 07:26:04 »

ich fand voriges Jahr White Beauty so super gut!
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Feder

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #22 am: 23. März 2007, 07:41:01 »

Letztes Jahr hatte ich Shah, sie war einer meiner Lieblingssorten. Sehr fein im Geschmack, saftig und cremig. Heuer will isch sie unbedingt wieder haben.


shahaufg_.jpg



shahfrucht.jpg



Heuer probiere ich eine weisse Johannisbeertomate, sie blüht schon fast.
« Letzte Änderung: 23. März 2007, 07:42:53 von Feder »
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Das Natürliche bleibt immer gleich. Das Normale ändert sich alle 100 km oder alle paar Jahre.
  Pat Parelli

Aella

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #23 am: 23. März 2007, 07:41:21 »

kenne die white queen (geschmacklich solala) und petite pomme blanche (lecker, man muß aber den richtigen reifegrad erwischen)


dieses jahr wird die big white pink stripes ausprobiert :D
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

KaVa

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #24 am: 23. März 2007, 09:03:59 »

Hallo,
Für Fanatiker die behaupten nur rote Tomaten sind geschmackvoll, empfehle ich Blindverkostungen , um das Vorurteil abzufangen 'ist nicht rot kann nicht schmecken'. Das Auge isst mit.
Helmut

Ja, solche Leute gibt´s leider häufig. "Grüne Tomaten" sowas kann man doch nicht essen, oder "Die hätte ich jetzt aber weggeworfen." zum Thema braune Tomaten >:(
Bei uns gibt es nur noch in Ausnahmefällen einfarbigen Tomatensalat. Es sieht einfach toll aus, wenn mind. 3 verschiedene Farben in der Schüssel gemischt sind und es schmeckt auch so. ;D

Viele Grüße
KaVa
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Mariella

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #25 am: 23. März 2007, 10:56:53 »

Heuer probiere ich eine weisse Johannisbeertomate, sie blüht schon fast.

Ich melde mich bitte für Samen an, aber ich werde dich natürlich im Spätherbst noch mal anschreiben :D
Mein Kind ist verrückt nach Johannisbeertomaten!
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Soni

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #26 am: 23. März 2007, 11:40:22 »

Grüne Tomaten" sowas kann man doch nicht essen, oder "Die hätte ich jetzt aber weggeworfen." zum Thema braune Tomaten >:(

Wobei man die Leute schon umgewöhnen kann. In meiner Familie
waren auch erst alle skeptisch, aber heuer kam dann schon: "Du, mach
mir doch dieses Jahr auch so eine grüne Tomate mit" oder "Welche
Farben gibt's denn heuer?"
's braucht halt Zeit.
LG
Soni
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Schuetze

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #27 am: 23. März 2007, 13:24:14 »

Meine Freundin hatte die "Milchperle", hat ihr sehr gut geschmeckt!
Annemarie
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Huschdegutzje

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #28 am: 24. März 2007, 13:33:34 »

Also,
dann liste ich mal auf, was wir bisher an weißen Tomaten haben:

Coyote White Currant
weiße Johannisbeertomate
White Wonder
Peche Blanche / weißer pfirsich
White Princess
White Oxheart
White Tomesol
Hugh's
Jason
White Beauty
Shah
white queen
petite pomme blanche
Milchperle
Mirabelle Blanche
Big white pink stripes
Beaute Blanche
Giant White Beafsteak
Bianca
ghost cherry

fällt euch vielleicht noch was dazu ein? :)

Gruß Karin
« Letzte Änderung: 24. März 2007, 13:35:33 von Huschdegutzje »
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Alfi

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Re:weiße Tomaten
« Antwort #29 am: 24. März 2007, 19:40:41 »

Snow White Cherry scheint zumindest in den USA bei den Verkostungen immer vordere Plätze zu belegen. Ich hatte sie letztes Jahr auch, war ok, aber nicht so gut wie Sungold, Black Cherry und Green Grape :)
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