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[Elro]

Bei uns gab es Seelachsfilet überbacken mit Bärlauch-Salbei-Kruste.

[Luna]

Heute gab es:

Frühlings-Salat mit Wildkräutern

Barlauchravioli uberbacken

[Aella]

nachher gibts 4-käse-risotto mit gebratenem grünen spargel und salat dazu.

[Eva]

Bei mir gab es heute Ratatouille (oder etwas, das so ähnlich geschrieben wird...). Mit Quinoa statt Reis.

Und gestern eigenen Salat und Rettich (von meiner Tante - bei mir gibts noch keinen Salat) mit Käsbrot

[Netti]

Wir hatten heute kurzgebratenes Rouladenfleisch mit Sahnemöhrchen und neuen ! Kartoffeln, morgen dito, nur mit Fleischspießchen.

Osteresseneinkäufe sind auch schon zu 99 % getätigt...

Grüße Netti

[Linden]

@Aella, gestern habe ich die Pfannkuchen gefüllt mit Dillfrischkäse und Räucherlachs gewickelt, die du im März-Thread vorgestellt hast. Die wird es jetzt öfters bei uns geben

[Aella]

ui, schön!
freut mich, daß es euch geschmeckt hat

[Knusperhäuschen]

Gefüllte Kohlrabi mit Sahnesauce von gestern und dazu einen Kartoffelsalat aus neuen Kartoffeln mit selbstgemachter Mayo aus dem hier parallel laufenden Mayo-thread mit Wildkräutern aus dem Garten!


ich habe den Mayo-Thread verlinkt Luna

[Luna]

Heute gab es:

Gartensalat mit Wildkräutern

Filet mit Champignon, Rösti und Karotten

[Aella]

heute abend gabs quinoa-pfanne mit gebratenem gemüse (paprika, zucchini, frühlingszwiebel) kräftig gewürzt mit curry, tomatenmark, chili, sojasoße etc.

dazu einen gemischten salat aus eichblatt, ruccola, tomaten und kresse.

[Elro]

Bei uns gab es Schokonudeln mit Vanillesoße.

[Luna]

Schokonudeln

... erst dachte ich an einen Scherz, neugierig bin ich auf die Suche gegangen und habe sie gefunden.

[SouthernBelle]

Gnocchi mit Baerlauch (frisch vom Markt) dazu Moehrenpesto aus den letzten eigenen Wurzeln und Koriandergruen aus dem Topf (auch vom Markt), Pinienkernen, Knoblauch, Olivenoel.

[Luna]

... es gab heute:

Tortillas gefüllt mit Schinken und Avocado, dazu Salat

[Aella]

luna, tolle idee! lecker sieht das aus, ganz mein geschmack, muß ich auch mal machen.

heute abend gibts schlemmerfilet a la bordelääääse, dazu den rest vom quinoa-gemüse-gemisch (schmeckt kalt fast noch besser), aufgebackene brezel dazu und evtl ein paar gurkenscheiben.
reste müssen weg, weil morgen gehts übers osterwochenende ins geliebte schwabenländle