Hallo Pflanzenfreunde,
Blütenstände blühen normalerweise von unten nach oben auf - das ganze aus einem einfachen Grund: eine Pflanze wächst an der Triebspitze, deshalb stehen oben die jüngern Blätter, die jüngeren Seitentriebe und eben auch die jüngeren Blütenknospen.
Und die jüngere (obere) Blütenknospe ist in der Entwicklung einfach hinter der älteren (unteren) hinterher.
Solange der Blütenstand eine einfache Traube ist, ist das alles ganz klar und einfach.
Sobald der Blütenstand etwas komplizierter gebaut ist (Rispe u.a.), oder es sich einfach um eine verzweigte Pflanze handelt, die an Haupt- und Seitensprossen blüht, wird's komplizierter: da kann dann eine endständige Blüte des Hauptsprosses älter (= früher blühend) sein als Blüten an Seitensprossen. Dadurch blüht der Blütenstand / die Pflanze als ganze von oben nach unten auf!
Der Blütenstand der Korbblütler blüht von Innen nach Außen auf. Innen ist die älteste Knospe, außen stehen jüngere, da sie (vereinfacht gesagt) an untergeordeneten Seitenspossen stehen (die so stark reduziert sind, daß der Kobblütenstand mit seinen Spiralen entsteht).
Deshalb hat die Aufblühreihenfolge nichts mit irgendwelchen Vorteilen für die Pflanze zu tun, sondern nur mit der exakten Morphologie des Blütenstandes.
Die Ausbildung des Blütenstandes hat natürlich ggf. Vorteile für die Pflanze, der er in seiner Gesamtheit eine andere / besondere Anlockungswirkung für Insekten hat (z.B. steriler Schopf bei Muscari comosum).
Gruß, Stefan