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[vvvde]

....dann gehen mir eher die Zucchinirezepte aus ...

Oh, Zucchinirezepte! Das hätte ich sehr gerne! Hab bis jetzt nicht wirklich Zucchini gekocht. Wäre es möglich Rezepte für leckere Gerichte aus Zucchini
in dem Tread "Gartenküche" auszustellen?

Liebe Grüße
Nina

[Hellebora]

Oh, Zucchinirezepte! Das hätte ich sehr gerne! Hab bis jetzt nicht wirklich Zucchini gekocht. Wäre es möglich Rezepte für leckere Gerichte aus Zucchini
in dem Tread "Gartenküche" auszustellen?

Hallo Nina,

werde mein Bestes tun und Dir Bescheid geben, wenn sie drin sind.

LG
H.

[robert lycopin]

hallo vvde
hatten heute (siehe" was gabs heute")
zanderfilets an Karotten-Zucchinigemüse
im detail : junge Möhrchen und "junge "zucchini würfeln oder schnipseln
(meine Männer HIWI Arbeit) mit Zwiebellaubscheibchen anbraten
(egal womit, wir nehmen unser Olivenöl (bin Krebskrank), kurz schwenken und mit Gartengewürzen ( i.u. Fall heute war es jap.
Petersilie (sehr dezent ) Blüten von Salatchrysantheme und Hornveilchen sowie Bellis und Erdberrblüten
darüber einen oder zwei Esslöffel der zerkleinerten Salatrauke (z.Z.
Mengen im Garten) und zur Krönung eine Blüte /derzeit gelbe) von der Kapuzinerkresse.
In der Vinegrette ganz leich Dijon Senf mit Himbeeressig vom Gölles
 aus der Steiermark, Meersalzpulver aus der Mühle.

Zur Deko ein Blatt vom noch nicht zu erntendem Lollo Rosso
mit einer Erdbeerhälfte die mit frischem schwarzem Pfeffer gewürzt wurde.
Noch fragen?
gerne zu diensten
robert der Krebskranke

[robert lycopin]

das thema hatten wir in den vergangenen jahren wiederholt.

nur mal ein paar fotos zum auffrischen:

hallo, hab ich mit meinen tips dem entsprochen was du als insider schon längst wusstest.
danke,
das mit den blüten zu verwendung in der gourmet- küche
ist aber gar nicht so neu
bitte um nachhilfe in puncto zucchini( bin halt tomaten-Freak)
danke für dein verständnis
robert
warte darauf von dir mal wieder was zu hören!
in welchem Forum ?
bis bald robert

[robert lycopin]

hallo tomatengarten
wirklich toll dein bildmaterial zu den Zucchini-Blüten,
habe mich wirklich stümperhaft ausgedrückt als ich vorhin stempel und etc. zu erklären ersuchte.
Entschuldige bitte meinen Denkfehler!!

Frage ?
für detailfotos hätte ich verwendung auf meiner Homepage
(www. rj-lycopin)
hast du Lust und Laune daran mitzuarbeiten
jede Hilfe ist mir willkommen (im Sinne der Volksgesundheit)
danke
schön von dir zu hören
robert

[Wirle Wupp]

Oh, Zucchinirezepte! Das hätte ich sehr gerne! Hab bis jetzt nicht wirklich Zucchini gekocht. Wäre es möglich Rezepte für leckere Gerichte aus Zucchini
in dem Tread "Gartenküche" auszustellen?

Hallo Nina,
die Rezeptsammlung für Zucchini Rezepte gibt es schon. Am besten, wir führen den alten Thread weiter, dann haben wir alle Rezepte zusammen und müssen nicht in verschiedenen suchen.
Schau mal hier
LG
Susanne (dieses Jahr ganz vernünftig, nur 2 Zucchini-Pflanzen, aber noch eine Reserve - Pflanze im GH )

[GabrieleFriedrichs]

....dann gehen mir eher die Zucchinirezepte aus ...

Oh, Zucchinirezepte! Das hätte ich sehr gerne!

Hallo Nina,

schicke mir mal Deine E-Mail-Addy (Per PM), dann schicke ich Dir gern meine aus dem Internet zusammengesammelten Zucchini-Rezepte zu (Word-File). Da ist alles dabei, was Du brauchst, um eine Zucchini-Schwemme zu genießen (ca. 200 Rezepte).

PS: Unser Favorit die Zucchini-Marmelade mit Äpfeln *hmmm köstlich*

[RoseBetty]

@Robert: vielen Dank für Deine Erläuterungen. Wenn ich Dich richtig verstanden habe, hast Du in Bad Tölz eine Betty kennengelernt, das bin ich jedoch nicht.

@ Gabriele: Kannst Du mir per PM auch die Zucchini-Rezepte schicken?
Danke!

[GabrieleFriedrichs]

@ Gabriele: Kannst Du mir per PM auch die Zucchini-Rezepte schicken?
Danke!

Hallo RoseBetty,

mach ich gern, schicke mir bitte Deine e-Mail-Adresse per PM, ohne die geht es leider nicht dann kann es losgehen

[Eva]

Ist es eigentlich eine gute Idee, immer zwei Zuchinipflanzen zusammen zu pikieren bzw. zu pflanzen (bei den Gurken mach ich das so). Die wachsen dann ja ganz ähnlich, wie wenn sie ein Stock wären, aber vielleicht blühen sie ein bisschen besser und bestäuben dann besser?

Ich hab nämlich meistens nur Platz für einen Zuchini - wenn das dann zwei Pflanzen statt einer sind, hab ich vielleicht mehr Glück mit Befruchtung. Letztes Jahr hatte ich viele Zuchinifrüchte, die nicht recht geworden sind, ich nehme an, weil sie nicht gescheit bestäubt waren ich hatte letztes Jahr auch keine anderen Curcubitaceen zum Bestäuben in der Nähe.

Heuer sitzen zwei Zuchini gemeinsam in einem Kübel, mal sehen was da draus wird.

[RoseBetty]

So, hier meine erste Erfolgsmeldung: nachdem ich meine Zucchinis vor knapp einer Woche ausgepflanzt habe, habe ich heute Morgen die erste Blüte mit anhängender Frucht entdeckt. Geduld zahlt sich also doch aus. Werde schonmal Zucchini-Rezepte wälzen

[kleinechillischote]

Ich freu mich, hab eben die ersten beiden Zucchini geerntet.

[RoseBetty]

@kleinechilischote: Angeberei ist mir zuwider

[Wirle Wupp]

Ich bin fassungslos
Wo lebt Ihr denn und wie schafft Ihr , dass Ihr jetzt schon Blüten und Früchte habt? Stehen Eure Pflanzen im Gewächshaus?

Ich bin froh, dass ich die Blütenansätze meiner Zucchinis inzwischen schon ohne Lupe erkennen kann

[RoseBetty]

Hallo,

die unteren Blätter meiner Zucchinepflanzen sehen nun schon etwas mitgenommen aus. Kann man diese einfach entfernen (sind auch schon teilweise eingetrocknet) und wie entfernt man diese?