Der späteste Salat, den ich so beernte, ist der Frisee (Endivie).
Danke für die Anregung!
Also hab ich mir gestern gleich das entsprechende Saatgut mitgebracht:
- Frisee 'Myrna' für den Ganzjahresanbau
- Escariol (grüner) für die Herbsternte
- Winterendivien, Gialla a cuore pieno, Golden mit vollem Herz
- Zichoriensalat 'Zuckerhut'
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Alle 4 werden jetzt im Juni/Juli angezogen. Ich werd Einzelkorn in Quickpots säen, weil ich nicht pikieren möchte. Ausserdem finde ich es sehr angenehm, die Jungpflanze mit Ballen direkt an Ort und Stelle mit entsprechendem Abstand zu pflanzen (und ich dann gleich mulchen kann).
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Ja und dann fand ich noch diesen Pflücksalat (Lactuca sativa var. acephala) 'Leonora':
Dieser Salat im Lollo bionda Typ ist sehr uniform und kompakt und verspricht von jedem einzelnen Salatkopf einen hohen Ertrag, ............... „Leonora“ hat eine sehr geringe Schoßneigung und ist hoch resistent gegenüber Falschen Mehltau (Bremia l.) der Rassen 1-16, 18, 20-26, 28, dies hilft auf Pflanzenschutzmittel verzichten zu können bzw. einen ökologischen Anbau erfolgreich bis zur Ernte durchzuführen.
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Pflege:
Von Febr. - März im Warmen, direkt von April - August 0,5 -1 cm tief aussäen. Bei Direktsaat 30 cm Abstand in der Reihe und 25 cm Abstand von Reihe zu Reihe. Der Anbau ist im Gewächshaus und im geschützten Freiland möglich. Der Pflanzenbereich sollte unkrautfrei gehalten werden.
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Verwendung:
Besonders geeignet ist Blattsalat - für kleine Gärten, sogar bei enger Pflanzung für die Balkonkasten mit verschiedenen Sorten kann schnell eine bunte Salatschüssel hergestellt werden.
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Gärtnertipp:
Bei beginnender Kopfbildung sind die Pflanzen im Wurzelbereich gut zu wässern, ein Bewässern der Köpfe ist zu vermeiden. Salate generell vor Schneckenfraß schützen! Herzblätter stehen lassen, ermöglicht Mehrfachernte.
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Quelle)
Also der musste auch mit
- dieses rundherum Pflücken und weiter wachsen lassen gefällt mir so gut
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Mit diesen Grünzeug - roh oder geschmort - müssten wir ja schon mal ein Stückchen hinkommen
Mal sehen, wie weit in den Winter hinein, diese Auswahl reicht.