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[Pinguin]

Hallo,
bei mir ist der Borretsch leider durch Regen und Wind auf den Boden gedrückt worden und hat sich auch bei dem schönen Wetter der letzten Tage nicht wieder aufgerichtetet. Kann ich ihn zurückschneiden, so dass er wieder austreibt und in diesem Jahr noch ein zweites Mal blüht? (mir ist es wichtig, dass er sich nächstes Jahr wieder aussät, ausserdem mag ich die Blüten so gerne )

[berta]

meinen boretsch hab ich ebenerdig gekappt als er die 1 qm-marke überschritten hatte.....er ist schon wieder fast gleich groß, das schneiden hat er garnicht übel genommen.
lg.b.

[Cim]

Bei mir treibt der Borretsch auch wieder aus. Zwar nicht mehr so groß und gewaltig, aber immerhin.
Und wenns dir denn an Saatgut mangelt, kannst ja Bescheid geben . . .
Auf so schöne Blüten sollte niemand verzichten müssen

LG cim

[Pinguin]

danke! ich werde heute beherzt zurückschneiden!

[cosma]

meiner hängt auch schon extrem
was kann man damit eigentlich noch machen, ausser blüten in salat?

[Eva]

Blätter an Gurkensalat oder an Gemüsesuppen.
Bienenweide.

[cosma]

aha, was is bienenweide?

blätter in gurkensalat? fein werd ich morgen probieren, blätter klein schneiden, nehm ich an?

[Susanne]

Bienenweide

Borretsch sollte man nach neueren Erkenntnissen nur in kleinen Dosen verwenden... die Gartendatenbank sagt dazu:

Heilwirkungen sind wissenschaftlich wohl nicht nachgewiesen, dagegen sind heute zumindest im Kraut giftige Inhaltsstoffe bekannt, zwar nur in geringen Mengen, aber immerhin leberschädigende und krebserregende Alkaloide.

[cosma]

danke für die erklärung susanne!!!

[tomatengarten]

warum wollt ihr den borretsch zurückschneiden? damit er standorttreu bleibt?

ich zähle borretsch zum geduldeten "unkraut", das immer man wieder wo aufkommt. einfach wachsen lassen... so gibt es mehrfach im jahr frisches kraut. zu solchen geduldeten "unkräutern" haben sich mittlerweile auch bohnenkraut (s.montana) und anis-ysop entwickelt.