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Salz auf Tomaten (Gelesen 1182 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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robert lycopin
Beiträge: 234
Registriert: 21. Mai 2007, 19:32

Salz auf Tomaten

robert lycopin »

ein hallo von Robert an Allemeine allg. Frage:kann jemand uns das Zusammenspiel von Salz (egal ob Streu oder gemahlen) und den Tomaten in Bezug auf den Zungengeschmack näher erklären,; Es gibt da eine art chem. Reaktion und ....eben das würde uns interessieren;danke für jegliche Inforobert wünscht allen ein schönes Wochenende
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