Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
News: "Das Leben ist kein Ponyschlecken"  (Zwiebeltom)
Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
01. Juli 2021, 03:05:03
Erweiterte Suche  
News: "Das Leben ist kein Ponyschlecken"  (Zwiebeltom)

Neuigkeiten:

|23|1|Auch aus Steinen, die dir in den Weg gelegt werden, kannst du etwas Schönes bauen. (Erich Kästner)

Seiten: [1]   nach unten

Autor Thema: Mangold-Salat; jung geerntet rote Stiele  (Gelesen 1873 mal)

robert lycopin

  • Jr. Member
  • **
  • Offline Offline
  • Beiträge: 233
    • http://www.rj-lycopin.de
Mangold-Salat; jung geerntet rote Stiele
« am: 02. September 2007, 19:00:04 »

ein hallo zum sonntagabend an alle imForum von Robert;

hatten gestern bei einem guten Koch ein geschmackserlebnis mit
jungem Mangold!
Blätter waren nur ca. 6-8 cm lang, lanzettlich schmal bis 1cm und alle hatten einen auffallend langen roten dünnen Stiel;
die Küche dünstete das Gemüse nur ganz kurz (abschrecken natürlich auch) und das gabs zum Fisch !! hat lecker (fast wie Baby-BlattSpinat ) geschmeckt.
kennt jemand im Forum die Sorte oder sogar den Samenhersteller?
aus der Küche dort war nur zu erfahren, daß ein Nieschen-Bio-Bauer
diese kleine menge liefert (Fleisch war von den Hermannsdorfer Werkstätten)

also meine Bitte: wer weiß näheres, beteilige mich gerne am Samenkauf für Eigen-anbau!

alles Liebe an die Forumsmitglieder

robert und hanni
Gespeichert

M

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 1782
Re:Mangold-Salat; jung geerntet rote Stiele
« Antwort #1 am: 02. September 2007, 19:15:41 »

Roter Mangold da gibts Vulkan und es gibt roten in der Mischung Bright Lights
Es gibt aber auch schon einen Thread zu Mangold, villeicht könnte Jemand ( Max? :D = sie zusammenführen
« Letzte Änderung: 02. September 2007, 19:16:29 von Malachy »
Gespeichert

Huschdegutzje

  • Gast
Re:Mangold-Salat; jung geerntet rote Stiele
« Antwort #2 am: 02. September 2007, 19:49:24 »

hier siehst du den Bright Light Mangold im Post 17
klick

Gruß Karin
« Letzte Änderung: 02. September 2007, 19:49:41 von Huschdegutzje »
Gespeichert
Seiten: [1]   nach oben
 

Garten-pur.de Nutzungsbedingungen | Impressum | Datenschutzerklärung

Forum Garten-pur | Powered by SMF, Simple Machines
© 2001-2015 garten-pur. All Rights Reserved.
Garten-pur.de