Es ist wirklich Geschmackssache, ob man einen Garten nach Farben geordnet gestaltet oder nicht und das sollte meiner Meinung nicht von Moden abhängig sein, sondern vom sich Wohlfühlen!
Für mich war ehemals der "Weiße Garten" in Sissinghurst wie eine Erleuchtung, wie man es machen könnte. Da hat es "Klick" gemacht!
Bunte "Bauern"gärten wie aus früherer Zeit finde ich persönlich oft wunderschön, könnte aber nicht damit leben. Farben haben, wie ich immer mehr feststelle, eine große Wirkung auf mich und daher kann ich nur bestimmte Farben im Garten um mich herum ertragen. Und die möglichst ohne großen Kontrast, sondern in benachbarten Farbabstufungen. Mein Auge muß sich ausruhen können, der Garten ist für mich ein Rückzugsort, der Harmonie ausstrahlen soll. Ein schrilles Rot oder Orange würde mich hier auf Dauer stören. Ich würde mich nicht wohlfühlen.
Daher habe ich meinen Garten vorwiegend farbmonochrom gestaltet in sanften Tönen, es gibt Bereiche in Blau-violett-Rosa-Weiß, andere in Weinrot-Pink-Lila-Grau, oder reines Weiß mit Grau. Dabei spielen nicht nur Blütenfarben eine Rolle, sondern besonders auch Blatt- und Formkontraste in Grün.
Ich finde es eher schwierig, ein farbmonochromes Beet zu gestalten, weil viele Pflanzen eben gerade hier nicht in Frage kommen und man ziemlich herumprobieren muß, bis es gut aussieht. Und man muß konsequent sein: alles Andersfarbige durch falsche Ettikettierung oder Selbstaussaat muß sofort weg, sonst wird´s doch bunt.
Ich fühle mich wohl in meinem Garten, er ist wie ein dreidimensionales Bild, an dem ich ständig herum"male" und verbessere. Aber die Natur muß mitspielen, Standortverhältnisse und Pflanzenauswahl sind nicht leicht, schwieriger als in einem bunten Garten, weil man in einem begrenzten Farbschema nicht so viel Auswahl hat. Übrigens besonders im "blau-violetten" Garten, weil die meisten Pflanzen dieser Farbe eher kleine Blüten haben oder schwer zu vergesellschaften sind (keine Rosen, keine Hemerocallis usw., Rittersporn und Bartiris mögen es nicht eng)
Aber manchmal denkt sich die Natur ungeplant auch das Beste aus: Fingerhutkerzen vor den pastellfarbenen Rosen oder den wilden Günsel unter der grauen Bank...