Hallo,
gut, dass man erinnert wird, Versprechen einzulösen!!!
Ich habe tatsächlich 15 Früchte der "Krymsk" (="Aromatnaya") ernten können, wenn auch nicht 100% ausgereift! Die Früchte haben einen weniger aromatischen Geruch, als mir bisher bekannte Sorten, und die mir zur Verkostung vorliegende namentlich unbekannte Vergleichssorte!
Zur rohen Genießbarkeit: Die "Krymsk" ist tatsächlich mit weniger Holzzellen ausgestattet, daher etwas weicher, besser kaubar, immer noch härter als ein Apfel! Man genießt sie roh am besten in dünne Scheiben geschnitten!
Der Geschmack ist deutlich weniger herb als der der Vergleichssorte.
Mir hat sie alles in allem roh sehr gut geschmeckt, den Pausenapfel ersetzt sie aber nicht, ich kann mir nicht vorstellen, dass man wirklich eine ganze Frucht auf einen Sitz roh verspeist!
Ich hab noch einige Früchte übrig, welche im Keller nachreifen werden/sollen, vielleicht verändert sich noch was zum noch Positiveren.
Fazit: empfehlenswerte Sorte, wenns nicht nur um den Duft der Früchte geht! Gute Fruchtfleisch/Kerngehäuse-Verhältnis, guter Geschmack, bisher eigentlich roh geschmacklich beste Sorte, die ich gekoster hab (waren bisher außer der 2. Testsorte v.a. Früchte türkischer Herkunft aus diversen Läden...)!