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News: Originelle Formulierungen sind noch nicht originelle Einsichten.  (Ludwig Marcuse)
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Autor Thema: Glühwein selbst herstellen  (Gelesen 7078 mal)

DragonC

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #15 am: 12. Dezember 2007, 13:35:05 »
gute glühwein-gewürzmischungen gibt es auch im teeladen. die nehmen meine eltern auch, schmeckt köstlich. ;D
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Ein Tag ohne Lachen ist ein verlorener Tag!

*Ute*

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #16 am: 12. Dezember 2007, 16:18:24 »
Meine Variante:
1 Flasche lecker Rotwein nach Geschmack
0,5 l ungesüßten schwarzen Tee
eine in Scheiben geschnittene ungespritze Orange
sowie eine in Scheiben geschnittene ungespritze Zitrone
Zimt, Nelken , Zucker nach Geschmack
zwischendurch sinnig rühren und kräftig kosten...
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Grüne Grüße

Amelia

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #17 am: 12. Dezember 2007, 18:11:12 »
Kann man auch Weißwein nehmen? Oder muss es unbedingt immer ein Roter sein?
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Eva

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #18 am: 12. Dezember 2007, 18:13:18 »
Das Schönste ist doch die rote Farbe :)

Ich kenne aber auch Glühmost (gemacht mit Apfelwein), warum also nicht mit Weißwein. Weiter vorne war ja auch schon ein Rezept dafür.

Ich kann mit Zimt mit Weißwein grad allerdings nicht vorstellen.
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Knusperhäuschen

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #19 am: 12. Dezember 2007, 18:24:25 »
Also rund um Frankfurt und auch in den Ausflugslokalen im Taunus wird im Winter auch gerne heißer Apfelwein getrunken!

Zubereitung ähnlich, auch mit Zucker, Zimt, Nelke und Zitrone. Auf 1 l Äppler werden die Gewürze allerdings vorher mit 1 Tasse Wasser aufgekocht, 1/2 h ziehen lassen, evtl. absieben, der Äppler selber dann dazugegeben, soll dann aber nur erhitzt werden bis zum Siedepunkt, nicht kochen.

Ins traditionelle Äppler-Rautenglas (des Gerippte) wird zuerst ein Löffel ´reingestellt, damit der heiße "Woi" das Glas nicht springen lässt.

Soll auch bei grippalen Infekten und Erkältungskrankheiten helfen.... ;) ;D!:
Stoeffche
« Letzte Änderung: 12. Dezember 2007, 18:36:00 von Knusperhäuschen »
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Warum bin ich eigentlich gerade nicht im Garten?

Katrin

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #20 am: 12. Dezember 2007, 18:38:31 »
Meine Variante

1l Rotwein
1l Glühfix-Tee
1/2 l Orangensaft (am besten frisch gepresst)
mindestens zwei in Scheiben geschnittene Orangen
1/4 l Rum (oder mehr)
Zucker nach Geschmack, meist 20dag
5 Nelken (nach fünf Minuten wieder rausfischen, sonst schmeckt es bitter)
2 Zimtstangen

Nur nicht kochen lassen! Sonst ist der Geist weg ;)
« Letzte Änderung: 12. Dezember 2007, 18:56:07 von Katrin »
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"Ich glaube, viele von uns haben ihre Heimat längst verloren, denn sie haben sie in der Kindheit gelassen, in den staubigen Straßen und an den sonnigen Tagen, als die Welt noch gut war, weil wir nur die Fassade sahen und zu klein waren, die Türen zu öffnen."

ich

fars

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #21 am: 12. Dezember 2007, 18:40:28 »
Hicks!
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Eva

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #22 am: 12. Dezember 2007, 18:41:29 »
Wir müssen vor Weihnachten auf jeden Fall noch Glühwein machen in der Mittagspause. Mal sehen...
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Knusperhäuschen

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #23 am: 12. Dezember 2007, 18:41:41 »
Stroh Rum, 80 %. Aber vorsicht mit dem Gasherd.... ;)!
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Warum bin ich eigentlich gerade nicht im Garten?

max.

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #24 am: 12. Dezember 2007, 18:43:17 »
bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle!
bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle!
bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle!
bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle!
bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle!
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bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle!
bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle!
vielen dank.
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fars

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #25 am: 12. Dezember 2007, 18:44:27 »
Zitat von: Knusperhäuschen am 12. Dezember 2007, 18:41:41
Stroh Rum, 80 %.

Der Geist Österreichs? ;D
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Staudo

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #26 am: 12. Dezember 2007, 18:46:09 »
Zitat von: max. am 12. Dezember 2007, 18:43:17
bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle!
bitte kein horrorglühfix! bitte kein glühterrorfix! bitte keine glühfixhölle!
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vielen dank.



Max ist der Garten-Pur-Jandl.
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Knusperhäuschen

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #27 am: 12. Dezember 2007, 18:47:20 »
Gerne auch nach D-Land als Urlaubsmitbringsel importiert, hicks! ;)

Wersn Jandl?
« Letzte Änderung: 12. Dezember 2007, 18:47:54 von Knusperhäuschen »
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Eva

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #28 am: 12. Dezember 2007, 18:48:57 »
Ich bin FÜR Glühfix. Wenn man jemanden ohne Vormischung an die Gewürze lässt sind für meinen Geschmack IMMER viel zu viele Nelken drin. Und, falls vorrätig, zuviel Anis.
Privat hab ich einen kleinen Vorrat an Gewürznelken, die inzwischen über 10 Jahre abgelagert sind, davon könnt vielleicht eine auf 1 Liter ;)
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fars

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Re:Glühwein selbst herstellen
« Antwort #29 am: 12. Dezember 2007, 18:50:04 »
Na siehste, bei einigen Litern Glühwein ist dein Vorrat schnell futsch.
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