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[hhi]

hi,

ich kann mich daran erinnern, daß meine großmutter kartoffeln angebaut hatte, deren schale war nach dem kochen rötlich, das fleisch war sattgelb, leicht süßlich und mit butter und einer prise salz gab es eine wahre geschmacksexplosion im mund ....

ob die kartoffeln mehlig oder festkochend waren, weiß ich nicht mehr ....

ich weiß bloß, daß ich davon als kind tonnenweise gefuttert habe ...

vielleicht hat einer von euch eine idee, welche das sein könnten ... :-)

ich würde mir dann nach und nach im garten mal alles anpflanzen, und schauen, welche dem am nächsten kommen ...

lieben gruß

heike

[Anne Rosmarin]

Hallo Heike,

mir fiel da die Roseval ein, die ist allerdings nach dem Kochen eher braun als rot und von länglicher Form. Schmeckt auf alle Fälle wunderbar(vorwiegend fest kochend).

http://www.wawiwo.de/kartoffelsorten/kartoffel/roseval.htm

http://biogartenversand.de/product_info.php?cPath=38&products_id=160


LG, Anne

[*Ute*]

Eine Idee habe ich nicht.
Rotschalige Kartoffel mit Geschmacksexplosion war in meinem Anbau noch nicht mit dabei.
hast du schon mal hier angefragt? Bei 2800 Sorten müßte sie sich ja finden lassen.
Hilfreich ist vielleicht auch die Gegend in der deine Großmutter gelebt hat?

[hhi]

hi,

danke schon mal, auch für die antwort im anderen thread .. :-)

lieben gruß

heike