Queckensamen sind geröstet übrigens eine Delikatesse.

Queckenwurzeln, die "Wurzel allen Übels", beugen Prostata-Beschwerden vor, so jedenfalls eine studierte Biologin und konsequente Gift-Gegnerin zu mir; ich muss wohl einen kranken Eindruck auf sie gemacht haben, als ich mich bei einer Kräutergarten-Führung abwertend über Quecken geäußert habe. ;)Aber im Ernst: Mich machen die vielen Quecken (und auch Giersch) in den Rabatten fast rasend, aber ich entferne sie immer wieder von Hand trotz körperlicher Probleme, weniger aus Überzeugung gegen Gift, sondern mehr aus Angst, z.B. die Pfingstrosen, zwischen denen sie sich wohlfühlen, gleich mit zu vergiften. Außerhalb der Nutzflächen lasse ich sie zusammen mit Giersch, Taub- und Brennnesseln, Löwenzahn, ... gewähren, allein schon aus Zeitgründen, wenn man einen Vollzeitjob hat.Frage an die männlichen Gartenprofis älteren Semesters: Hat die Biologin möglicherweise Recht?