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Autor Thema: Was gibt/gab es heute? Juni 2008  (Gelesen 20235 mal)

Luna

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #30 am: 04. Juni 2008, 20:07:53 »

Älplermagronen
sieht gut aus, wie geht das?

Was ist das, Luna, sieht lecker aus :P

Lieben Dank für Eure Nachfragen, "Älplermagronen" ist ein schnelles und einfaches Gericht, dazu koche ich ca. 200 Gramm fest kochende Kartoffel, in haselnussgrosse Würfel geschnitten auf, wenn sie kochen, gebe ich 350 Gramm Makkaroni oder Penne dazu.

In der Zwischenzeit vermenge ich 3 dl Sahne mit 200 Gramm Reibkäse und fein geschnittenem Schnittlauch

Wenn die Teigwaren „al dente" sind, das Ganze abgiessen, mit der Käsesahne vermengen und in eine ofenfeste Form geben, bei 150° in den Ofen stellen

Eine grosse Zwiebel in Ringe schneiden, bemehlen und in Bratbutter knusprig braten, über die „Magronen“ geben, in der Schweiz isst man dazu Apfelmus

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Marion

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #31 am: 04. Juni 2008, 20:14:41 »


Ich nehme mir ja immer vor, meine Ernährung ausgewogen und auf meine Bedürfnisse abgestimmt zu gestalten. Aber irgendwie passiert es mir immer wieder, daß ich mich tage- bis wochenlang vom gleichen Zeug ernähre.

Ach, Susanne, komm einfach mal rübber. Ganz unkompliziert und formlos, setz dich einfach zu uns. Morgen gegen 14 h gibt's dann ...

... Fenchel mit Tagliatelle. Fenchel schnippeln und in der großen Pfanne schmurgeln, etwas Oregano dazu, kurz vor knapp ein paar Tomatenwürfel reinwerfen, just, daß sie warm werden. Auf dem Teller dann: Parmesan, Olivenöl, grob gemahlenen Pfeffer. Dazu Salat, klar.

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Aella

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #32 am: 04. Juni 2008, 20:21:54 »

hier gabs heute salbeispaghetti mit gebratener hähnchenleber und parmesan
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Aella

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #33 am: 04. Juni 2008, 20:22:34 »

...und dazu tom-moz ;)
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Luna

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #34 am: 05. Juni 2008, 14:31:34 »

... erst gab es:

Nüsslisalat mit geräuchertem Wildschweinschinken und Granatapfelvinaigrette
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Luna

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #35 am: 05. Juni 2008, 14:31:42 »


... danach gab es Rehmedaillon im Speck auf Rösti und Kohlraben
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Luna

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #36 am: 05. Juni 2008, 14:31:49 »

... zum Schluss gab es:

Panna cotta mit frischen Feigen

der Grund fur dieses Essen an einem stinknormalen Donnerstag ist hier zu finden
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Staudo

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #37 am: 05. Juni 2008, 14:36:37 »

Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag Luna hat Geburtstag :D
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Aella

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #38 am: 05. Juni 2008, 19:57:42 »

wir hatten heute gefüllte kartoffeln, im ofen überbacken. dazu bunter salat mit einem klecks hüttenkäse.
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Laurie

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #39 am: 05. Juni 2008, 20:18:47 »

... zum Schluss gab es:

Panna cotta mit frischen Feigen

der Grund fur dieses Essen an einem stinknormalen Donnerstag ist hier zu finden

Sieht köstlich aus!
Hoffentlich musstest du nicht kochen! ;) ;D

Alles Gute und :-* !
Laurie
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Luna

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #40 am: 05. Juni 2008, 20:54:17 »

Aella deine Kartoffeln sehen köstlich aus, wegen dem Schampus fliege ich heute nicht ;)

Hoffentlich musstest du nicht kochen! ;) ;D

... nein, ich war auswärts, zu Hause gab es nur Knusperoliven und Häppchen

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Aella

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #41 am: 05. Juni 2008, 20:57:16 »

danke luna und kein problem. dann flieg ich eben kurz zu dir rüber und bring die restlichen kartoffeln mit.

...dann trink ich ein cüpli mit dir, probier endlich mal deine knusperoliven und kann dir auch noch persönlich gratulieren :D
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Luna

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #42 am: 05. Juni 2008, 21:03:20 »

danke luna und kein problem. dann flieg ich eben kurz zu dir rüber und bring die restlichen kartoffeln mit.

...dann trink ich ein cüpli mit dir, probier endlich mal deine knusperoliven und kann dir auch noch persönlich gratulieren :D

... auf die Kartoffeln freue ich mich, Landebahn 2 ist frei, das Flutlicht ist an ;D :-*
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uwe.d

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #43 am: 05. Juni 2008, 22:15:10 »

Ich hatte heute im Garten eine Pizza, war auch lecker - wenn ich aber Luna`s Menü sehe, werde ich doch ein bissl neidisch.
Also : 5.6. 2009 vormerken,2010,2011.........
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cimicifuga

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Re:Was gibt/gab es heute? Juni 2008
« Antwort #44 am: 05. Juni 2008, 23:02:58 »

gerade gab es semmelschmarren inkl rosinen und dazu ein glas milch *sabber* ;D
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