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[ringelnatz]

in 4 Wochen will ich ernten !! (lassen wir es 5-6 Wochen sein)

[thuja thujon]

Das ernten in 4 Wochen könnte bei mir klappen. Hoffe eher auf 3.

[Nina]

Ja Wahninn! 
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Ich habe heute Zwiebeln gesteckt und Grünspargel gepflanzt. Schade nur, dass man danach gar nichts davon sieht. 

[Conni]

in 4 Wochen will ich ernten !! (lassen wir es 5-6 Wochen sein)

Ringelnatz, Du hast doch ein Gewächshaus? Wenn Du im November Pflücksalat ins GWH säst, hast Du spätestens Ende Januar Salat, den Du ernten kannst. Der Arbeitsaufwand ist minimal. Nachdem die Tomaten raus sind, wässere ich noch mal durchdringend, streue den Salatsamen mit Schwung über die Fläche und vergess das Ganze den Rest des Winters. Die Feuchte im Boden reicht, dass der Salat ohne weitere Bewässerung gut gedeiht. 
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Der im November gesäte sieht aktuell so aus (dazu gleichzeitig gesäter, ebenfalls erntereifer Spinat und ein paar frisch gesetzte Kohlrabi ... )

[Conni]

Nina, dass man "gar nichts" sieht, würd ich so nicht sagen. Ich seh da mustergültig gepflegte Beete. 

[ringelnatz]

ich hatte sogar vorgezogenen Salat zum Überwintern ins Gewächshaus gesetzt. Ist komplett den Schnecken zum Opfer gefallen
Außerdem musste ich den Boden mal wieder komplett aufarbeiten. Bei der intensiven Gewächshauskultur arbeite ich Ende Januar/Anfang Februar immer tiefgründig Kompost und Hornspäne ein. Das hätte ich natürlich gelassen, wenn der Salat überlebt hätte.

Werde es wohl trotzdem mal versuchen diesen November einfach breitwürfig reinzusäen, danke für den Tipp

[Nina]

Die Novembersaat ist wirklich ein genialer Tipp! 
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Nina, dass man "gar nichts" sieht, würd ich so nicht sagen. Ich seh da mustergültig gepflegte Beete. 

  Hoffentlich bleibt es dabei. 

[thuja thujon]

Der Gewächshaustip hat auf jeden Fall was, hier würde ich es auch ganzjährig nutzen wenn es denn eins gäbe.
So ziehe ich eben vor und pflanze früh. Die Wintersalate, es gibt da viele Sorten, die meisten sind vergessen, kamen aus einer Zeit als überwintern üblich war weil es damals noch kein Vlies gab.
Hier gibts reichlich Sortenbeschreibungen:
https://orgprints.org/id/eprint/21068/4/Wintersalat%20-%20Diplomarbeitklein.pdf

Das ernten in 4 Wochen könnte bei mir klappen. Hoffe eher auf 3.

Eine Woche wäre noch bis dahin, könnte was werden. Manch einer würde jetzt wohl schon probieren. 

[Mediterraneus]

Ich hab gerade mal die Beete hergerichtet, war sehr nass die letzte Zeit

[Mediterraneus]

Blick Richtung Westen

[Mediterraneus]

Von hangaufwärts, die freistehende Mauer soll die Kaltluft von hangaufwärts etwas um den Gemüsegarten lenken.
Gefüllt ist die Mauer mit 100 Prozent Kalksplitt

[Mediterraneus]

Der obere Gemüsegarten mit Blick gen Norden auf den unteren Gemüsegarten.
Ich probiere gerade unterschiedlichen Schneckenschutz um Salatpflänzchen aus.

[thuja thujon]

Das sieht so aus als ob alles richtig gemacht wurde.
Nassen Boden richtet man nicht her, man wartet, bis er abgetrocknet ist.
Die Steinlandschaft, das hat was. Ich mag den roten Buntsandstein einfach.

Sind das eine im Eck Winterheckezwiebeln?

[Mediterraneus]

Ich hoffe, ich habe den Boden her- und nicht hingerichtet

Ich hab im Herbst bestimmt 30 Eimer voll mit Pferdeäpfel gemischt mit feinem Holzhäcksel (Einstreu vom Stall) in den Boden untergehoben und Kalk draufgestreut.
Dann in diesem milden Winter mehrfach die Pferdeäpfel vorsichtig feingeharkt an der Oberfläche und leicht eingearbeitet. Sehr viele Regenwürmer sind jedenfalls da.
Ich hab nur 2 Beete, die nicht mistbehandelt wurden, da steht jetzt der Salat. Und das Aussaatbeet. Gesät habe ich Römersalat 'Forellenschluss' und 'Teufelsohren' sowie Stangensellerie 'Dorato d Asti' aus Italien.

Du hast ein gutes Auge, ja das sind Winterheckezwiebeln. Sogar angeblich rote. Das Rot ist jedoch nur ein Hauch.

[Apfelbaeuerin]

Mit gefallen deine Beete sehr, sehr gut, Medi! Alles sehr professionell angelegt und und auch optisch sehr ansprechend.