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Autor Thema: Was gibt/gab es heute? Juli 2008  (Gelesen 16819 mal)

zwerggarten

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #105 am: 08. Juli 2008, 22:39:53 »

bei uns gab es heute abend ganz schlicht zucchinisalat mit sambal oelek und himbeeressig, dazu knuspriges weißbrot! :)
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Nina

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #106 am: 08. Juli 2008, 22:45:25 »

Gebratene Zucchini und Tomaten* aus eigener Ernte mit Büffelmozarella-Omelette. :D

*
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Mohamed
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« Letzte Änderung: 08. Juli 2008, 22:48:02 von Nina »
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Tollpatsch

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #107 am: 09. Juli 2008, 08:00:31 »

Gebratene Zucchini und Tomaten* aus eigener Ernte mit Büffelmozarella-Omelette. :D

*
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Mohamed
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Vesuvio


lecker , sabber, Speichelfluss,

das wäre jetzt auch als 2. Frühstück 1. Wahl,

hm , hm,
Alwin
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Paulownia

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #108 am: 09. Juli 2008, 09:29:05 »

Nachdem wir gestern Steinpilze gefunden haben, gab es heute Steinpilzvariationen :D

Hach da beneide ich dich drum.
Die saisonnalen Sachen esse ich am liebsten blanco, ohne viel Zutaten :)

Gestern endlich mal wieder zu hause gekocht, gab es Pfifferlinge satt.

Zwiebeln Pfifferlinge, Salz, Pfeffer und creme fraiche.
Dazu Klöse..naja...daß ist so ein Punkt. Kann die nicht selber machen :-[. war ne Fertigfrischmischung.
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LG Margrit
"Willst du wertvolle Dinge sehen, so brauchst du nur dorthin zu blicken, wohin die grosse Menge nicht sieht" (Laotse)

Tollpatsch

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #109 am: 09. Juli 2008, 14:02:54 »

bei meiner gesterigen Ernte,
habt Ihr doch nichts anderes erwartet, oder ?

 Frischer -Gemüseeintopf -schmeckt immer,
und braucht auch nicht langweilig sein...


Gemüseeintopf.jpg


Guten Apetitt, haut rein....
hzl. Alwin
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Tollpatsch

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #110 am: 09. Juli 2008, 16:55:28 »

2. Teil
Also ehrlich, es gibt sie noch, die Sozialkomponente…

Ich habe meinen Magen, nach dem gesunden Eintopf ,
 heute Mittag gefragt:
schau ich habe gesunden Paprika, ungespritzte Gurken
und mit Musik und Freude großgezogene Tomaten..,
aber da ist noch so ein armes Kesselfleisch dabei, das keiner will,
soll ich es wegschicken ?
Nein, nein, wenn es schon da ist, wird auch gemeinsam gegessen.
-   ein ganz ein lieber mein Magen - also ehrlich …


Kesselfleisch.jpg


 *au Backe, da muß ich jetzt durch….
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Eva

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #111 am: 09. Juli 2008, 17:00:55 »

Steinpilze? Jetzt schon? Na da weiß ich ja, was ich demnächst tun werde.

Hier in der Arbeit ist akuter Keksmangel ausgebrochen, deswegen gab es heute zum Kafee Mikrowellen Popcorn :-\.

Heute abend probier ich, wenn ich Zeit habe, mal gefüllte Weinblätter (ob da die Blätter vom Uhudler gehen? die sehen so haarig aus - na ich find schon irgendwo einen Wein).
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tzara

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #112 am: 09. Juli 2008, 18:48:51 »

hallo eva, ich kanns dir nur empfehlen, die weinblätter auszuprobieren :D ich hab mich gestern auch 'getraut' ;)
http://forum.garten-pur.de/index.php?board=52;action=display;threadid=26589;start=15#msg712977

heute gabs fischfilet-röllchen mit spinat-gorgonzola-füllung, darüber weisswein-gorgonzola-rahm, pellkartoffeln und gedämpfte tomate.(ich liebe tomaten!)


fischfilet mit spinat/gorgonzola

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Aella

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #113 am: 09. Juli 2008, 18:49:33 »

currygeschnetzeltes mit kokosmilch und ananas, chön charf, mit zuckererbsenstreifen aus dem garten. dazu basmatireis und salat.
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

freitagsfish

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #114 am: 09. Juli 2008, 19:01:33 »

omelette rustikal:

rote zwiebeln anbraten, entkernte tomatenschnitze dazu, dann die eiermasse und sofort die fetawürfel mit hinein, bei geschlossenem pfannendeckel langsam stocken lassen. mit etwas chilisalz und pfeffer würzen, mit schnittlauch bestreuen. dazu weißbrot.
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Crambe

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #115 am: 09. Juli 2008, 19:28:34 »

Zum Mittagessen gab's Schweinefiletmedaillons mit Steinpilz-Blutwurst-Topping ( schmeckt göttlich :D :D), Nudeln und Kohlrabi-Karottengemüse. Als Vorspeise gemischter grüner Salat.
Kein Bild, da der Akku leer war :P

@ Eva
Es sind Sommersteinpilze. Sie sehen heller aus und riechen und schmecken nicht ganz so intensiv wie die, die später erscheinen. Aber gut sind sie allemal ;)
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Paulownia

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #116 am: 09. Juli 2008, 22:22:33 »

@crambe

Steinpilz-Blutwurst-Topping ?

Das ist wieder was das kenne ich gar nicht. Foto ist ja nicht so wichtig, schreib doch lieber mal die Zubereitung. ;)

Bei mir gabs heute:

Schnitzel natur mit Fenschelgemüse (habe irgendwie zuviel angebaut),
Fenschel mit Zwiebeln anbraten, Milch, Pfeffer, Salz und Schmelzkäse.
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LG Margrit
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Aella

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #117 am: 10. Juli 2008, 19:37:28 »

alle auf diät? ;)

bei uns gabs gerade blumenkohl-käsesuppe mit zwiebellauch. dazu frisch gebackene speckseelen. :P
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

Eva

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #118 am: 10. Juli 2008, 19:39:52 »

Gemüse-Risotto gab es bei mir. Mit einer feinen Gewürzmischung vom Markt in Ankara - keine Ahnung, was da drin ist, aber es schmeckt fein (und nach Ferien im Süden).
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Paulownia

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Re:Was gibt/gab es heute? Juli 2008
« Antwort #119 am: 10. Juli 2008, 20:50:01 »

alle auf diät? ;)

Ne, ne nix Diät :)

Hier gab es Quiche mit einen riesen Salat.
Zwiebeln, Katenschinken, Kümmel,sauere Sahne und Eier.

Da ich zu faul war den Teig selber zu machen, habe ich fertigen Blätterteig genommen.
Habe mich sogar mal mit einem Foto versucht:
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LG Margrit
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