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|17|3|Aber nicht vom Winde verweht, sondern vom Wurme zerlegt.  (Zitat aus einem Fachthread bei garten-pur)

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Autor Thema: Neue Gemüse für 2009 - Ideen  (Gelesen 10104 mal)

Lehm

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Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« am: 18. August 2008, 16:07:54 »

Ich weiss, langsam wirds schwierig, noch was Neues zu finden.
Aber ich erhoffe mir hier einen Austausch:
was die eine schon gepflanzt hat, mag für den andern neu sein.

Neu für mich wird nächstes jahr Shizo/Perilla sein, ein japanisches Salatkraut, das vielfältig verwendet werden kann.

Und möglicherweise die Karotte Nantaise, nach fridas Lobgesang. ;)
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Eva

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #1 am: 18. August 2008, 16:24:38 »

Ich werde die Melothria Mini-Gurken versuchen anzubauen (und dafür Samen sammeln). Dieses Jahr hab ich ein Pflänzchen gekriegt :D und ich finde die Gürkchen gar allerliebst zum anschauen und zur Deko von Salaten o.ä.

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Lehm

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #2 am: 19. August 2008, 10:14:59 »

Ja, süss sehen sie ja aus.
Bisschen enttäuschend dann, wenn man eine Miniwassermelone erwartet, aber ein Gürklein erhält. Ich habe sie deshalb nur ein Jahr angebaut.
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Christina

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #3 am: 19. August 2008, 14:17:12 »

Ich werde im nächsten Jahr die Meterbohne, Vigna unguiculata, anbauen. Hier wurde ja schon mächtig davon geschwärmt.

Christina
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Lehm

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #4 am: 21. August 2008, 12:22:32 »

Rosenkohl wär ja mal was neues für mich, und essen tu ich ihn ja für mein Leben gern, aber man hört immer, wie schwierig das sei.
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Tollpatsch

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #5 am: 21. August 2008, 13:21:54 »

Rosenkohl wär ja mal was neues für mich, und essen tu ich ihn ja für mein Leben gern, aber man hört immer, wie schwierig das sei.

Rosenkohl geht doch nicht schwer, und es gibt auch schöne rot/blaue Röschen
neben den grünen..,nur vergessen die meisten in schon im April auszusähen,
im Mai zwischen die Erbsen als Nachkultur zu setzen, weil man in erst im
Nov. /Dez erntet bis Feb./ März.
Dass er ohne Frost nicht schmeckt, ist auch so eine Maer, nur in Butter
angedünstet / geschwenkt, für mich das größte, jedes Jahr.
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Christina

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #6 am: 21. August 2008, 14:59:59 »

Nachdem ich gerade zu ersten Mal Neuseländer Spinat gegessen habe, kommt er mit auf den Anbauplan im nächsten Jahr.
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caro.

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #7 am: 21. August 2008, 22:09:37 »

nur vergessen die meisten in schon im April auszusähen,


das ist zu früh
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max.

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #8 am: 21. August 2008, 22:13:16 »

außer, man weiß sicher, daß kein frost mehr kommt...
am besten ist es, den n. spinat zuhause in töpfchen vorzuziehen und nach den eisheiligen aiuszupflanzen. man braucht ja nur einige wenige pflanzen. wenn es ihnen im garten gefällt, säen sie sich dann immer von alleine aus.
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caro.

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #9 am: 21. August 2008, 22:14:59 »

meine Antwort bezog sich auf die Rosenkohlaussaat.
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tomatengarten

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #10 am: 22. August 2008, 08:10:41 »

Zitat
meine Antwort bezog sich auf die Rosenkohlaussaat.


ich glaube mich zu erinnern, dass wir hier schon mal drueber gesprochen hatten, dass es rosenkohlsorten gibt, die einen laengeren entwicklungszeitraum brauchen. und wenn ich google finde ich meistens die aussage, dass im april bis mai ausgesaet werden sollte.

yorvik, so du das liest, kannst du uns weiterhelfen ;)

mal abgesehen davon, dass ich nicht selbst aussaee und die pflanzen zukaufe. und sie als nachfolgefrucht auf abgeernteten beeten verwende.

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Tollpatsch

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #11 am: 22. August 2008, 08:44:26 »

meine Antwort bezog sich auf die Rosenkohlaussaat.

Liebe carola.
nun baue ich über 3 Jahrzehnte erfolgreich und in Mischkultur,
Rosenkohl an, und Du widersprichst ?
Sicher ist es klimatisch unterschiedlich, aber selbst schon 1985
(siehe alter Aussaatplan) wo Eisheilige noch Eisheilige waren,
wurde erstaussaat ab 1. April und Auspflanzung ab 1. Mai empfohlen,
und dies sogar ohne unter Glas.
Ich verwende allerdings wegen schnellerer Keimung - Mistbeet (Folientunnel)
und parallel auch GWH wo sowieso dann die schon Tomaten blühen..

Überdenkungsnerv aktiviert ?
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caro.

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #12 am: 22. August 2008, 10:46:57 »


Liebe carola.
nun baue ich über 3 Jahrzehnte erfolgreich und in Mischkultur,
Rosenkohl an, und Du widersprichst ?

ja.

Ich habe nachgeschaut.
Tatsächlich wird die Aussaat von Rosenkohl im April empfohlen.
So früh mache ich das nicht.

Wann beginnt denn bei Dir die Ernte?
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frida

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #13 am: 22. August 2008, 11:43:10 »

Ich habe meinen Rosenkohl Mitte Mai gesät und hätte es im nachhinein gerne eher getan, denn noch tut sich nichts mit Röschenbildung. Hast Du schon Röschen dran, Carola?


Mein neues Gemüse für 2009 ist der Advents-Wirsing, den ich kürzlich zur Überwinterung ausgesät habe. Wenn alles so funzt, wie es soll, erntet man im April und Mai, also in der Zeit, wo sonst am wenigsten los ist.
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Man soll die Dinge nicht so tragisch nehmen, wie sie sind (Karl Valentin)

Tollpatsch

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Re:Neue Gemüse für 2009 - Ideen
« Antwort #14 am: 22. August 2008, 13:31:17 »



Wann beginnt denn bei Dir die Ernte?

Da ich an unterschiedlichen Standorten pflanze, er braucht nämlich 80-100cm
Platz und viel Futter. Zu eng gepflanzt kümmert er und lädt die weisse Fliege ein.
Ernte ich ab Nov. die untersten Großen für Gemüseeintopf etc.
Ab Dez. wenn die Krone ausgebrochen gibt es dann sporatisch bis ende Febr.
Vollgemüse.
Dann räume ich ab wegen Mischkultur -Beet -Neuanlage (Fruchtwechsel)
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