Drucken

[Marion]

Mal sehen wie sie dieses Jahr werden, letztes Jahr hatte ich vergessen zu entspitzen.

Wir halten uns auf dem Laufenden und berichten, okay?

Wir haben übrigens noch rund 10 Pflänzchen im Frühbeet sitzen , die Samen sind aus dem Samentauschpaket. Leider weiß ich nicht, um welche Sorte es sich handelt. Mal schaun, vielleicht lassen sich ja Unterschiede ausmachen.

Hat von Euch schon mal jemand beide rote Sorten angebaut?

[Elro]

Wir halten uns auf dem Laufenden und berichten, okay?

Na klar

[Marion]

Himmel, ja, noch etwas. Ich möchte dazu keinen eigenen Thread aufmachen.

- Damit ich weiß, wieviel Platz ich ihm einräumen soll: Wie groß wird der rote Rosenkohl? Und auf welchem Boden kam diese Größe zustande?

Letztes Jahr bauten wir erstmals Rosenkohl an, 'Groninger'. Lag es an der Sorte oder lag es an unserem nährstoffreichen Boden? - Die Überraschung jedenfalls war groß, die Pflanzen entwickelten sich zu wahren Monstern von knapp 1 m Höhe und gut 70-80 cm Durchmesser. Damit standen sie natürlich viel zu dicht.

- Die bloße Ungeduld und Neugierde: Hat der rote Rosenkohl denn tatsächlich eine derart eigenwillige Wuchsform wie dieses bizarre Gebilde hier?

[Flocke]

Bei genauem Hinschauen war ich zu 'Rubin' nicht wirklich fündig geworden. Die Sorte führen - wie auch 'Falstaff' - nur ganz wenige Anbieter.

Rubine gibt es auch bei Bohl. Da habe ich meinen her. Wie er wird, weiss ich noch nicht, da ich roten Rosenkohl zum ersten Mal ausprobiere und auch schon mächtig gespannt bin.

[lemo]

Meine sind schon recht hoch, etwa 60 cm.

Muss ich da jetzt nochmals Kompost geben? Sind andere Arbeiten vonnöten?

[Nomadin]

Ich habe die Sorte Mercator - 6 Pflanzen (keine Ahnung, wieviel man für 2 Rosenkohlbegeisterte rechnet). Er wird als standfeste, mittelspäte Wintersorte mit guter Frosthärte beschrieben, entspitzen soll man lt. Packung Mitte/Ende September (soll der Ausbildung der mittelgroßen Röschen förderlich sein). Vor starken Frösten soll man die Pflanzen allerdings schützen. Ich habe nicht die geringste Vorstellung, wie man Rosenkohl schützt und wann man den erntet - momentan sind die Pflanzen breit ausladend und ungefähr 60 - 70 cm hoch.

Düngung: habe vor der Pflanzung etwas Rinderdung ins Pflanzloch gegeben, etwas Erde drauf, dann die Pflänzchen. Gemulcht mit Rasenschnitt, das ist auch ziemlich starker Dünger, scheint mir.

[soso]

Kompost und Mulch ist immer gut ...(Starkzehrer)
fester Stand (Stütze?) und um den Wurzelhals schön festtreten
wegen Herbststürme- ist gut ...
(lockere Pflanzen fruchten schlechter)
immer Blätter beobachten ...
sollten sich Raupen oder weisse Fliege ansiedeln sofort abwaschen,
oder Spiritus/Seifengemisch auf Unterseite sprühen ...

hzl.

[Nomadin]

Danke für den Tipp mit der Stütze - werde ich unbedingt machen, wenn im Herbst die Beete leerer werden wird der Wind dort kräftiger drüberfegen.

[lemo]

Ab wann sollten den die Röschen erscheinen, idealerweise?

[soso]

Spätherbst ... wenn es noch zu warm wird/wäre
würden die Röschen schießen - also Geduld die kommen früh genug

[lemo]

Ja, aber wann erscheinen sie typischerweise, damit ich einen Anhaltspunkt habe. Im Oktober?

[soso]

(ich kann nicht anders auch wenn ich dafür wieder getadelt werde )

beim Rosenkohl ist es wie beim Menschen ...
artbedingt - Standort - Nahrung - Auspflanzzeit -
 fruchten die einen früher und andere später ...

(innere Uhr ist Herbst - regional verschieden fallen die Blätter vom Baum)
 

[Staudo]

Ich habe meinen Rosenkohl gerade erst gepflanzt. Wenn zum Herbst die ersten zarten Röschen erscheinen, reicht mir das aus. Sie wachsen an jedem frostfreien Tag weiter.

[frida]

Das macht mir Mut, Staudo, meine werden erst Anfang August gepflanzt, vorher habe ich keinen Platz. Ob das noch Sinn macht?

[soso]

Ich habe meinen Rosenkohl gerade erst gepflanzt. Wenn zum Herbst die ersten zarten Röschen erscheinen, reicht mir das aus. Sie wachsen an jedem frostfreien Tag weiter.

Da hast du zumindest für die herkömmliche (stark/winterfeste) Rosenkohlsorte recht.
(habe ich auch erst seit 2Wochenausgepflanzt weil alles so schön nass war)
wenn man die vor dem 1. Frost erntet schmeckt er oft intensiv/bitter.

*der blaue oder rotfärbende dagegen kann ohne bedenken schon im November von unten her abgeerntet werden
schmeckt zart und aromatisch... ( ich esse ihn fast roh in Butter gedämpft) eben -soso-