Auf eine Fläche von 50x50 passen nicht wirklich viele Kürbisse und Zucchinis. Ich hab auch immer noch einen üblichen Lattenkomposter als Hochbeet, der dürfte innen so etwa 80x80 cm haben. Obwohl ich jedes Jahr 4 Pflanzen reinsetze, behaupten sich eigentlich nur 2. Anfangs ist noch Platz für Kleinkram, vielleicht Radieschen, etwas, was schnell reift, bis die Blätter alles verschatten. Außerdem wird der Kürbis weit über den Rand des Beetes hinausranken, bei uns liegt er dann inn der Wiese, mähen kann man da nicht mehr, auch, wenn man die Ranken schon etwas dirigieren kann. Die Zucchinis ranken zwar meistens nicht, aber insgesamt bedeckt eine Pflanze mit ihrem Blattwerk bei guter Komposterde mindestens einen Quadratmeter. Also ich würde sagen, maximal einen Kürbis und eine Zucchini, mehr auf keinen Fall.
edit: den Kürbis würde ich dann in die der Zucchini entgegengesetzte Richtung lenken oder irgendwo hochranken lassen
edit: Wenn ich das jetzt richtig lese, hast du 2 dieser Beete?
Dann würde ich in jedes Beet nur eine Pflanze setzen und anfangs etwas Kleineres dazu, was entweder schon reif ist, wenn die Pflanzen größer werden oder bei der Zucchini irgendwas, was sehr hoch wächst und dann oben rausschaut, wenn die Blätter groß werden, wenn du Glück hast.