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[Knusperhäuschen]

Momentan hab ich wieder viel zu viel Kerbel, im Herbst überall auf den Beeten gerettet und dann anderswo wieder ausgepflanzt, wo Platz war. Der muss aber jetzt teilweise weichen, weil ich die Beete noch vorbereiten muss und dort anderes wachsen soll. Zum Kompostieren eigentlich zu schade.

Wer hat leckere Rezepte, in denen Kerbel auch in größeren Mengen und gerne auch als Hauptzutat verwertet werden kann?

Und eine wirklich leckere Kerbelsuppe würde ich auch gerne kochen....

[Christina]

Spargelragout mit vieeel Kerbel ist lecker.