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Autor Thema: Gelbe Bohnen  (Gelesen 5165 mal)

Marion

  • Gast
Gelbe Bohnen
« am: 16. April 2009, 10:00:42 »

Letztes Jahr hatten wir die Sorte "Golddukat".

Dass die Saat erst beim 3. Anlauf aufging, war lästig, mag aber verschiedene Gründe haben. Die Erträge waren letzlich gut bis hervorragend.

Was mich daran störte, war die Fruchtform. Sie war sehr ungleichmäßig, hinten deutlich dicker als vorn. Beim Kochen war somit die Spitze bereits matschig, während hintere Teil noch nicht gar war. Das fand ich doof.

Welche Sorten habt ihr denn?
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soso

  • Gast
Re:Gelbe Bohnen
« Antwort #1 am: 16. April 2009, 13:39:13 »

die gelbe - sonesta -
grün schlank - brilliant-
und die außen über dem Laubtragende -maxi-
ist der absolute Star..
Stangenbohnen.
neben der rotblühenden -feuerbohne- (Kernbohne)
-neckarkönigin grün (fadenlos)
und -neckargold- gelb "dito
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Luna

  • Gast
Re:Gelbe Bohnen
« Antwort #2 am: 16. April 2009, 14:06:05 »

Ich habe vier gelbe Stangenbohnen:

"Mango", gleichmässig runde lange, fleischige Schoten

"Berner Butter" flache lange Schoten

"Goldmarie" flachrunde Schoten

"Gelbes Posthörnchen" flache gebogene Schoten

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Marion

  • Gast
Re:Gelbe Bohnen
« Antwort #3 am: 16. April 2009, 14:54:20 »

Stangenbohnen sind natürlich auch eine Idee. Die sind dieses Jahr eh geplant, zum ersten Mal. "Berner Butter" klingt gut.

"Neckargold" meine ich bei unserem Saatguthändler gesehen zu haben.

@ Soso, sind die wirklich schön gleichförmig? Das Unregelmäßige war bei diesen "Golddukat" nämlich wirklich doof. Bin etwas gebranntmarkt.

Gelbe Bohnen sind einfach viel feiner als die grünen.


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Marion

  • Gast
Re:Gelbe Bohnen
« Antwort #4 am: 16. April 2009, 14:55:46 »

die gelbe - sonesta -
grün schlank - brilliant-
und die außen über dem Laubtragende -maxi-
ist der absolute Star..
Stangenbohnen.
neben der rotblühenden -feuerbohne- (Kernbohne)
-neckarkönigin grün (fadenlos)
und -neckargold- gelb "dito

Halt, soso, das ist unklar formuliert. Ist Neckargold nun eine Busch- oder eine Stangenbohne?

Gelbe Buschbohnen sollten es schon auch sein.
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soso

  • Gast
Re:Gelbe Bohnen
« Antwort #5 am: 16. April 2009, 15:06:29 »

die ersten drei sind Busch..
die gelben sind immer etwas dicker,weil wieso auch immer sie später grössere Kerne ausbilden..
jung geerntet sind sie aber gleichmässig butterzart,
jedoch keine Prinzesböhnchen,
gilt auch für die Stange Neckarkönigin, aber fadenlos finde ich wichtig
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Marion

  • Gast
Re:Gelbe Bohnen
« Antwort #6 am: 29. April 2009, 14:17:23 »

Es war unsinnig von mir, hier überhaupt eine Nachfrage zu machen. Aufgrund technischer Probleme (Signatur) konnte ich euren wohlgemeinten Ratschlägen nämlich gar nicht nachgehen. :-\ Trotzdem herzlichen Dank.

Ich musste mich auf meine eigenen Bookmarks beschränken und bin so bei der "Wachsfiletbohne aus Frankreich", eine gelbe Buschbohne und "Stangenbohne aus Mexiko", ebenfalls gelb, gelandet; jeweils von Manfred Hans. Ich bin gespannt.

In dem Paket war übrigens die bestimmt 5-fache Menge der bestellten Ware. Alles Geschenke, ein kleines, feines Sammelsurium an interessantem Saatgut. :D Klasse! :D Darunter auch ein paar Tütchen der "Transsylvanischen Teufelsbohne". Der Name allein klingt vielversprechend, anbauen werde ich die auf jeden Fall.
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fairy

  • Gast
Re:Gelbe Bohnen
« Antwort #7 am: 29. April 2009, 14:40:34 »

Ich musste mich auf meine eigenen Bookmarks beschränken und bin so bei der "Wachsfiletbohne aus Frankreich", eine gelbe Buschbohne und "Stangenbohne aus Mexiko", ebenfalls gelb, gelandet; jeweils von Manfred Hans. Ich bin gespannt.


Die "Wachsfiletbohne aus Frankreich" (sehr ertragreiche, leckere gelbe Buschbohne) und die
"Stangenbohne aus Mexiko" (fast weißliche, elfenbeinfarbige Stangenbohne), jeweils von Manfred Hans, gehören seit Jahren zu meinen Lieblingssorten.

Dabei ist die "Stangenbohne aus Mexiko" wirklich super köstlich und sehr ertragreich. Sie ist in kürzester Zeit (5 Minuten) fertig in Butter gedünstet. Wer sie so lange kocht wie normaler Weise üblich, erhält Bohnenmatsch !! ;) ;D

Also wer diese Stangenbohne noch nicht im Garten hat, hat echt was verpaßt !

P.S: Ist etwas OT: Die grünen Stangebohnen von Manfred Hans: die Rumänische Schwertstangenbohne und die Riesenstangenbohnen aus den Ukraine sind auch unbedingt empfehlenswert !! Riesig (ca. 30 cm lang und ca. 2 cm breit), reichliche Ernte und keine Fäden !
« Letzte Änderung: 29. April 2009, 14:43:40 von fairy »
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Galeo

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Re:Gelbe Bohnen
« Antwort #8 am: 29. April 2009, 18:28:57 »

Hallo Fairy,
Deine Vorschläge sind schon für nächstes Jahr notiert.
Gab es eigentlich schon mal eine Bohnen-Hitparade?
LG Galeo
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Kluge warten,
Weise gehen in den Garten.
Rabindranath Thakur

Marion

  • Gast
Re:Gelbe Bohnen
« Antwort #9 am: 01. Mai 2009, 07:22:05 »

Fairy, das klingt ja phantastisch. Die Bestellung machte ich nämlich mehr im Blindflug. Super! Sei herzlich bedankt. :D

Auch deine Schilderungen zu den anderen Sorten :D, die Saatgutliste von MH liegt neben mir. ::) :P

Bevor wir jetzt aber in OT abdriften, habe ich zu Stangenbohnen einen eigenen Thread eröffnet. Hier. Kommt ihr mit? :) :) :)
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