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Autor Thema: Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?  (Gelesen 48077 mal)

Aella

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #105 am: 05. November 2013, 19:52:17 »

ich habe den thread nun hierher verschoben, damit er auch weiterhin angepinnt bleibt und nicht im datennirvana verschwindet :)
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

Bienchen99

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #106 am: 12. November 2013, 16:46:07 »

Und, wie sieht das neue Regal zum neuen Kochbuch aus?
*duckundweg* ;D

ähm, ich denk das ist an mich gerichtet :-[

es gibt noch kein neues Regal :-[ :-[
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Thomas

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #107 am: 08. Dezember 2013, 17:14:10 »

Ich habe eben eine Besprechung des wunderschönen Buches 'Querbeet - Entrées, Mains, Dolci' ins Portal gestellt, die Nina und ich zusammen mit einer Freundin verfasst haben. Ein tolles Buch ist das!

Liebe Grüße
Thomas
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Kaum macht man etwas richtig, klappt es auch.

Callis

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #108 am: 08. Dezember 2013, 19:00:23 »

Obwohl ich 2 Meter Kochbücher habe, greife ich immer noch auf das Standardwerk von Elisabeth Fülscher zurück, das ich vor 50 Jahren geschenkt bekam und aus dem ich kochen und backen gelernt habe. Mittlerweile ist es völlig zerfleddert und ich bin froh, dass Ende September diesen Jahres nun endlich endlich eine unveränderte Neuauflage erchienen ist einschließlich der inzwischen unendlich altmodischen Fotos und kleinen Zeichnungen.
Hier gibt es eine Rezension dazu, die auch zu Anschaungsmaterial verlinkt.
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Um tolerant zu sein, muß man die Grenzen dessen, was nicht tolerierbar ist, festlegen. (Umberto Eco)
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zwerggarten

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #109 am: 08. Dezember 2013, 20:42:38 »

callis, sehr spannend! ich liebe schweizer rezepte. ;) und allein die fotos, schockschwerenot! ;D aber 158 euronen?! :o
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Callis

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #110 am: 08. Dezember 2013, 21:33:05 »

...aber 158 euronen?! :o
Nö, beim Verlag direkt kostet es 79 CHF + 8 CHF Porto (vielleicht nach Deutschland etwas teurer?). Das sind so um die 70 Euro.
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oile

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #111 am: 08. Dezember 2013, 23:01:42 »

Dieses Kochbuch bekam ich geschenkt, als ich nach dem Abitur von zuhause auszog.
Ich habe es noch immer - inzwischen sehr, sehr zerfleddert. V.a. wenn ich ein Grundrezept suche, ist es sehr hilfreich.
Vor kurzem behauptete GG übrigens, er habe es mit in die Ehe gebracht. ;D
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"Wenn also Millionen Menschen evidenzbasierte Angst vor der Klimakrise haben, wenn Minderheiten rechte Gewalt benennen, dann ist das 'Hafermilch-Wokeness', wenn aber Menschen eine rechtsextreme Partei wählen, die hetzt & die Klimakrise leugnet, dann sind das 'berechtigte Sorgen'?"
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Bienchen99

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #112 am: 20. Mai 2014, 14:10:50 »

Ich hab ein neues Kochbuch :D

das hier

so schön bebildert und so lecker essen

ich liebe indische Küche

[size=0]ich hab aber immer noch kein neues Bücherregal :-[ [/size]
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zwerggarten

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #113 am: 20. Mai 2014, 17:19:17 »

>:( ich auch nicht und bald habe ich dann auch dieses blöde buch. :P

und noch eins... >:( >:( ;D
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"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

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rinaldo rinaldini

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #114 am: 20. Mai 2014, 18:43:49 »

eigentlich heißt es bei mir...ein neues Kochbuch kommt, ein altes geht....aber.....ich will die anderen noch gar nicht weggeben :-[

Zwergo, da gibts eine ganze Menge toller Bücher von

Was hast du dir denn noch geholt :D
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zwerggarten

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #115 am: 20. Mai 2014, 21:27:45 »

noch sowas indisches: indisch kochen ::) :D
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rinaldo rinaldini

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #116 am: 20. Mai 2014, 21:44:21 »

na toll ::)

ist bestimmt auch klasse und ich habs auf meine Liste gesetzt. Aber erstmal muss ich mich wieder von was anderem trennen
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zwerggarten

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #117 am: 20. Mai 2014, 21:55:02 »

ich habe beide gebraucht gekauft, das tut dann nicht so weh - wenn es toll ist, sage ich bescheid. ;)
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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #118 am: 20. Mai 2014, 22:01:56 »

ja mach das :D

auf eins mehr oder weniger im immer noch nicht vorhandenen Regal kommts auch nicht drauf an ;D
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agricolina

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Re:Empfehlenswerte Koch- und Backbücher?
« Antwort #119 am: 20. Mai 2014, 22:03:42 »

Oh, das indische sieht toll aus! :D Ich habe aber auch schon zwei... :-\

Da kommt mir gerade die Idee, ob wir beim Forumstreffen eine Koch-/Back-/Gartenbuch-Tauschbörse einrichten sollen? ::) Was meint ihr? Ich habe auch ein paar Prachtexemplare, die ich nie benutze...schade drum.
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